أعلنت وزارة الصحة والسكان، الخميس، عن ضبط ٢٧٥٧ كيلو جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي داخل ثلاجة لحفظ اللحوم بالمنطقة الصناعية الخامسة مدينة السادات بمحافظة المنوفية.
وأوضح الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، أنه يتم تكثيف الحملات الرقابية للتأكد من أن اللحوم المعروضة محتفظة بخواصها الطبيعية ويتم سحب عينات وإرسالها للمعامل للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الأدمي والالتزام باشتراطات نقل اللحوم من المجازر إلى محال الجزارة والمحال العامة، كما يتم المرور على المنشآت الغذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة بالإضافة إلى توافر الشروط بالمشتغلين في تداول الأغذية بهذه المنشآت.
ومن جانبها، ذكرت الدكتورة مايسة حمزة، مديرة الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، أنه تم ضبط هذه الكميات من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الأدمي بثلاجة في حالة تغير في الخواص، وتم تحريز الكمية وعمل محضر للعرض على النيابة المختصة التي تباشر التحقيقات، فيما أكد الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم سيتم تكثيفها خلال الأيام المقبلة لقرب عيد الأضحى المبارك .
شارك هذا الموضوع :
