مدير معمل النخيل: تطوير الصناعة يعتمد علي دور “التعاونيات” في التسويق وتفعيل الارشاد الزراعي
>> “جاد الله”: ضرورة تحديث قاعدة البيانات الاقتصادية للمحصول ومراقبة الجودة بالاسواق
أكد الدكتور عز الدين جاد الله مدير المعمل المركزي للنخيل ، اهمية إنشاء جمعيات تعاونية للقيام بعملية جمع المحصول وتسويقه ، وإقامة عدد كبير من المصانع الصغيرة تعمل على المنتجات الثانوية النخيل حتى تستوعب كمية اكبر من المنتجات الثانوية للنخيل، مشددا علي ضروره إجراء عملية الفرز والتبخير للثمار ، والاهتمام بزراعه النخيل فى استصلاح الاراضى الجديدة، واستخدام نظام الزراعة العضويه والزراعه النظيفه فى الانتاج ليعطى قيمةً وميزة تسويقة في الأسواق الخارجية.
وشدد “جاد الله”، في تصريحات لـ”اجري توداي”، علي أهمية تشجيع إنشاء مخازن للتبريد والتجميد للمنتجين، والجمعيات التعاونية الزراعية،والتجار، وتعميم استخدام صناديق البلاستيك من أجل تعبئة التمور، بالإضافة إلي اقامه مجمع لتنظيم جمع التمور وإنشاء أسواق للتمور توجد فيها مكتب دائم لمراقبة الجودة والمعاملات السليمة.
وأشار، إلي أهمية إعادة تحديث قاعدة البيانات الاحصائيه والاقنصاديه الخاصة بزراعه النخيل على مستوى مصر بشكل اكثر دقه و موضوعية، وزيادة تقديم خدمات الإرشاد الزراعي والدعم الفني الزراعي، وتدريب المزارعين على الاهتمام بمقاومة الآفات وإتباع الممارسات الزراعية السليمة للحد من الآفات والتلوث.
ولفت مدير معمل النخيل إلي أهمية إتباع عمليات جني الثمار في الموعد المناسب ، وبالطريقة المناسبة التي تؤدي إلى جودة الثمار ورتبها التسويقية، مع التجفيف والفرز وإستبعاد الثمار المعيبة وعدم خلط الأصناف وإستخدام صناديق الجمع، مشددا علي أهمية الرقابة على جودة المنتج من الثمار، وتصنيف التمور وإشهار أصناف التمورالمصرية.، وتدريب الموردين على كيفية الحفاظ علي جودة الثمارمن التلف.
ولفت “جاد الله”، إلي ان الحلول و التوصيات للنهوض بالنخيل يتم من خلال زيادة الإنتاج و الجودة، معتمدا علي التوسع في زراعة النخيل بالأنواع الممتازة بما يؤدي إلي زيادة الإنتاج والجودة ورفع السعر، ومراعاه زراعه النخيل بالمسافات البينيه المناسبه لكل صنف وتشجيع صغار المنتجين، والمزارعين الدخول في شراكة مع المصنعين والذي يستهدف تحسين نظام التجهيز في قطاع البلح والتموربما يخدم الطرفين.
وأوضح ان الحلول اللازمة لزيادة الانتاج المصري من التمور تشمل التوسع في زراعة الأصناف الجيده الجديدة من أشجار النخيل من اجل التصدير، وتقديم الدعم الفني والتكنولوجى اللازم لمزارعي النخيل من خلال تقديم الرعاية الكاملة من تدريب وإرشاد، فضلا عن توفير الميكنة الخاصة بإجراء عمليات خدمة رأس النخلة .
وأشار مدير المعمل المركزي للنخيل إلي أن المشاكل والمعوقات التي تواجه الإنتاج، هي ندرة الأيدي العاملة الفنية الماهرة وارتفاع أجورها، خاصة وان الزراعات القديمه كانت على مسافات ضيقه و عشوائيه والتى يصعب من اجراء عمليات النظافه الحقليه و الوقايه و المكافحه مما يسهل انتشار الامراض و الاصابه بالحشرات، مضيفا ان المشكلات التي تواجه الانتاج هي سوء الخدمة فى مناطق الزراعات القديمه إذا ما قورنت بالخدمة الجيده في بساتين النخيل بالزراعات الجديده لدى المستثمرين و المزارعين الجدد، وارتفاع تكاليف الإنتاج والأجور .
شارك هذا الموضوع :
