قال الدكتور عبدالمنعم البنا وزير الزراعة وإستصلاح الاراضي أنه يتم حاليا مواصلة تنفيذ الإجراءات المتبعة والحملات المكثفة على أسواق اللحوم والاسماك للحد من بيع لحوم والاسماك غير صالحة للاستهلاك المحلى، إستعدادا لإستقبال أعياد الربيع وشم النسيم، موضحا ان الاجراءات تسشمل إجراءات الرقابة علي عبوات لحوم مجهولة المصدر أو بدون بيانات معتمدة، خاصة مع زيادة طلب الاستهلاك فى الأعياد والمناسبات، وحملات مكثفة على الأسواق المفتوحة ومحلات الجزارة لضبط المخالفين، ومتابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمى، ومتابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيوانى.
وأضاف البنا في تصريحات صحفية السبت، أن هناك تنسيقًا دوريًا بين الاجهزة الفنية التابعة للوزارة مع الوزارات المعينة ومديريات الطب البيطرى بمختلف المحافظات، لشن حملات مكثفة على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وتحرير المحاضر فى حالة ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار وضبط المغشوش، وتدعيم أجهزة التفتيش على اللحوم بالمديريات بالأطباء الأكفاء، ونشر الوعى الصحى بخطورة التعامل وشراء اللحوم المعروضة فى الطرق العامة والمجهولة المصدر.
وكلف البنا، الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بالمحافظات المختلفة، بتشديد وتكثيف عمليات الرقابة والمتابعة والتفتيش على أماكن تصنيع وبيع وتداول وعرض اللحوم والدواجن الطازجة والمجمدة والمصنعة لاستقبال أعياد شم النسيم، فضلاً عن منافذ الأسماك الطازجة والمجمدة والمملحة والمدخنة، وتشكيل غرف عمليات للمتابعة والتنسيق بين المحافظات المختلفة، فضلاً عن تلقى بلاغات المواطنين حول أى مخالفات فى هذا الشأن.
إلي ذلك أكد بيان رسمي أصدرته الوزارة ان الهيئة العامة للخدمات البيطرية ممثلة فى الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر ومديريات الطب البيطرى، رفعت درجة الاستعداد القصوى بجميع بمحافظات الجمهورية، لاستقبال أعياد شم النسيم، وتشديد الرقابة على المجازر وأسواق اللحوم، وتكثيف الحملات التفتيشية بالاشتراك مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى، للمرور على أماكن تقديم الأطعمة ذات الأصل الحيوانى والمحلات والفنادق والمطاعم، وذلك لضبط المخالفين ومنتهى الصلاحية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين كأحد مهام الدولة تجاه مواطنيها.
شارك هذا الموضوع :
