نيوزيلاندا تنظم ورشة عمل لرفع كفاءة الاطباء البيطريين وتطوير المجازر المصرية

>> محرز: الاتفاق علي تزويد مصر بنموذج لمجزر متكامل يضم التصنيع الغذائي

نظمت السفارة النيوزيلاندية بالقاهرة ورشة عمل تمهيدية بالتعاون مع عدد من خبراء وزارة الصناعات الأولية بنيوزيلاندا و هي الجهة المختصة بالطب البيطري والثروة الحيوانية والاشراف والرقابة على تجهيز وانتاج وتصنيع اللحوم ومنتجاتها ومصنعاتها  بنيوزيلاندا، ووزارة الزراعة، وذلك علي هامش اللقاء بين الوفد النيوزيلاندي برئاسة بارني رايلي السفير النيوزيلاندي بالقاهرة والدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية والداجنة والاسماك.

وتستهدف ورشة العمل تدريب عدد من الأطباء البيطريين من العاملين بوزارة الزراعة بالأضافة الى المتدربين من العاملين بمجازر القطاع الخاص والراغبين في تطوير منظومة ادارة المجازر و المرشحين للحصول على التدريب المزمع اقامته بنيوزيلاندا وفقا للإتفاق بين مصر ونيوزيلاندا.

من جانبها قالت الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية والداجنة والاسماك، ان  الجانب النيوزيلاندي  وافق على  إمداد الجانب المصري بنموذج لمجزر متكامل ملحق به وحدة لمعالجة و تدوير مخلفات كأحد أهم متطلبات التطوير بمنظومة المجازر بمصر لتعظيم ربحية المجازر واستغلال المخلفات  في أنتاج أغذية الحيوانات الأليفة ، صناعات غذائية ، صناعات مستحضرات طبية ، صناعات الجلود وغيرها  من الصناعات.

جاء ذلك  في تصريحات صحفية لنائب وزير الزراعة، علي هامش الجولة الميدانية التي قام بها وفد من الخبراء النيوزيلاندي لأحد مجازر القطاع العام ومجزر آخر بالقطاع الخاص كعينة من المجازر المصرية والتي سيقوم الجانب النيوزيلاندي بتقديم الدعم الفني ورفع كفاءة الكوادر البشرية بهدف تطوير تلك المجازر وتحسين منظومة العمل بها لتوفيرمنتج آمن وعالي الجودة  من اللحوم الحمراء ومنتجاتها للمواطن المصري وضمانا للحفاظ على صحة العاملين بالمجازر من خلال بيئة عمل نظيفة بالمجازر وسعيا للحفاظ على البيئة المحيطة بالمجازر نظيفة.

وأضافت “محرز”، ان عمليات التطوير تساهم في توفير فرص عمل ، بالأضافه الى المردود  الأيجابي على الصحة العامة والبيئة مشددة علي أهمية أن تتضمن برامج التدريب والتطوير التي سيقدمها الجانب النيوزيلاندي تقديم الدعم الفني لتطوير أحد المجازر الملحق به وحدة تدوير مخلفات أو أحد المنشآت المستقلة  لتدوير مخلفات المجازر .

أكدت محرز أيضا على أن الوقت قد حان لتيسير التجارة بين البلدين في مجالات عدة من أهمها استيراد كبد الأبقار والأغنام من نيوزيلاندا حيث أنه منتج عالي الجودة وصحي وآمن  كما  ثبت  من خلال زيارة  الوفد المصري  بنيوزيلاندا خلال أكتوبر 2017 الماضي  والتي تم خلالها تقييم وقبول نظام ادارة المجازر بنيوزيلاندا   .