الحكومة تتعاقد علي شراء 40 ألف طن أرز صيني … و”تكنولوجيا الأغذية” : إختبارات طهي العينات من الأرز المستورد

أعلنت الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، شراء كمية 40 ألف طن (+/-) 10% رغبة المشتري أرز أبيض مستورد معبأ طبيعي تام الضرب (قصير/متوسط) الحبة، ومن المقرر أن يصل الأرز في الفترة ما بين الـ 25 من يوليو المقبل وحتى الـ 20 من أغسطس الذي يليه.

وأضاف البيان الصادر عن الهيئة اليوم الخميس، أنه تم قبول جميع العينات التي تقدمت من المناشيء الهند والصين وفيتنام لإجراء اختبار الطهي، فيما تم التثبيت على أقلها سعرًا وهو الأرز الصيني، فيما يبدأ معهد تكنولوجيا الأغذية إجراء اختبارات طهي عينات من الأرز المستورد من الصين

وأعلنت الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة تلقيها، أربعة عروض لتوريد أرز هندي وصيني وفيتنامي في المناقصة رقم 4 للأرز المستورد التي أعلنت 6 مايو الحالي لشراء أرز أبيض بنسبة كسر تتراوح بين 10 و12 % ووصول الشحنات في الفترة بين 25 يوليو و20 أغسطس المقبل

وقامت الشركات المتقدمة قامت بعرض 4 عينات التي يتم فحصها من خلال معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة لإجراء اختبار طهي، وذلك لتوفير احتياجات وزارة التموين من الأرز بعد توقف مضارب القطاع الخاص عن توريد الأرز المحلي.

ووفقا لتقرير رسمي أصدرته وزارة التموين تراجعت واردات الأرز خلال الفترة المقبلة مع اقتراب الموسم المحلي الذي تبدأ بشائره في شهر أغسطس المقبل، مقدرا احتياجات السوق المحلي من الأرز بـ 300 ألف طن شهريًا، حيث سجلت أسعار الأرز الشعير استقرارا في أسعارها للأسبوع الثاني على التوالي عند 6100 جنيه للطن رفيع الحبة و6800 جنيه للطن عريض الحبة متأثرة بهدوء الطلب ووفرة المعروض.

ومن جانبه أكد الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية توفير السلع الغذائية ومنتجات اللحوم في منافذ المجمعات الاستهلاكية، كما يوجد مخزون استراتيجي من السلع الاستراتيجية واللحوم والدواجن تكفي احتياجات المواطنين لعدة أشهر، كما يتم توفير المقررات التموينية لأصحاب البطاقات شهريًا.