عميد كلية الزراعة – جامعة عين شمس

في البداية نتعرض لمشاهد من عصر قدماء المصريين وعلاقتهم بالكائنات الدقيقة،  والتي شملت ما يلي:

1- كان لعسل النحل في العصود القديمة العديد من الاستخدامات الطبية حيث استخدم كمطهر للجروح والامراض الجلدية مما يدل على فهم المصري القديم لخصائص العسل المضادة للبكتريا على الرغم من عدم معرفته بالكائنات الدقيقة فى ذلك الوقت.
2- المرأة في الحضارة المصرية القديمة
في الوقت الذي كانت فيه المرأة مقيدة الاختيار بشكل كبير، اختلف المصريون القدماء عن المجتمعات الأخرى حيث كان يحق لهن دراسة أي مجال من اختيارهم. امتهنت الإناث فى المقام الاول مهنة التوليد. وهذا المجال، على وجه الخصوص، استخدم مجموعة متنوعة من الخلطات التي ليست رائعة فحسب، بل من المحير تماما كيفية حدوثها.
3- اختبار الحمل في مصر القديمة
استُخدم أول اختبار حمل معروف من قبل المصريين باستخدام الشعير والقمح. ما يفعلونه هو ترطيب الحبوب مع عينة من البول كل يوم، وإذا لم ينمو الشعير أو القمح، فإن ذلك يشير إلى أن المرأة لم تكن حاملاً. كان الاختبار فعالا للغاية بالنظر إلى أن بول النساء غير الحوامل يثبط النمو، وهو اختبار صادق عليه العلم الحديث.
4- الزواج المؤقت في مصر القديمة
بالنسبة لغالبية السكان، كان الزواج غير موثق، والزواج ببساطة يبدأ بالمعاشرة، غير أن الأزواج الأثرياء غالباً ما يضعون العقود التي تحدد العواقب المالية للطلاق. ولكن الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو الوثائق التي تصف الزيجات المؤقتة، وقد كتب في احدى البرديات (سوف تكوني في منزلي بينما تكوني معي كزوجة من اليوم الأول من الشهر الثالث من موسم الشتاء في السنة السادسة عشرة، حتى اليوم الأول من الشهر الرابع لموسم الفيضان في السنة السابعة عشرة).

ننتقل إلي قصة تحريم لحوم الضأن واصوافها على الكهنة في مصر القديمة، حيث  اشتهرت مصر القديمة في جميع أنحاء العالم القديم بسبب آلهتها المتنوعة، وكذلك بعبادة الحيوانات (أو الحيوانات بشكل صحيح كمظاهر للآلهة)، مثل الثيران، الأبقار، القطط، الكلاب، الإوز، التماسيح، وحتى خنافس الجعران، إلى جانب العديد من الحيوانات الأخرى التى كانت موضوعًا لهذه العبادة كتجسيد للآلهة.

يبدو أن بعض الحيوانات، مثل ثور ابريس Apris Bull قد تم عبادتها على وجه التحديد في شكلها المادي الحيواني. ربما كان ينظر إليها بطريقة مشابهة جدا لتمثال واحد لإله محدد في ضريح المعبد، كونه مظهرًا أرضيًا لذلك الإله، الذي كان في حالة ثور ماريس (بتاح). فمنذ عصور ما قبل التاريخ، احتفظ المصريون بقطيع من Ovis longipes palaeouegyptiaca ، وهي اغنام ذات قرون لولبية طويلة منتشرة أفقياً، ذات جسم طويلة وذيل طويل. في المملكة الوسطى، وصلت أنواع أخرى وهى Ovis platyura aegyptiaca مع قرون حلزونية قريبة من الرأس، وبناء منخفض وذيول قليلة الدهون. كان يُنظر إلى النوع السابق على أنه تجسيد لخنوم Khnum ، إله الشلال الأول god of the First Cataract ، وبعض الآلهة الأخرى برؤوس الكباش، في حين أن الثاني كان رمزا لإله إبان آمون ، الذي أصبح رئيس الألة خلال عصر الدولة الحديثة. على الرغم من، أو ربما بسبب ذلك، لم يكن حليب الأغنام واللحوم من بين القرابين للموتى. كان ممنوعًا على الكهنة، وخاصةً خلال الحقبة المتأخرة، أكل لحم الضأن أو لبس الصوف.