كشف تقرير رسمي أصدره معهد بحوث المحاصيل الحقلية عن أن محصول البصل يعطي محصولاً يتراوح 15إلى20طن للفدان بشروط منها إذا أهتم المزارع بالحصول على التقاوى المنتقاه من أصناف البصل المسجلة وراعى الزراعة فى المواعيد المناسبة والتزم بالتوصيات الفنية الخاصة ومنها إختيار الصنف المناسب وميعاد الزراعة وعمليات الرى والتسميد ومنع الرى قبل الحصاد ولمدة تتراوح من أسبوعين إلى 3 أسابيع ثم الحصاد عند نضج 50% وبعرف بإصفرار ورقاد العروش وإجراء العلاج التجفيفى.
وأضاف التقرير إنه على مستوى الدولة فإن البصل محصول تصنيعي وتصديري تقوم علية صناعات التجفيف والتحليل وهذه الصناعات تستوعب عمالة كثيفة وتولد فرص عمل كما أنها تقوم بتصدير ألآنتاج وذلك يؤدى إلى توفير عملة صعبة للدولة، مشيرا إلى أن التحسن فى كمية الإنتاج والتصدير يرجع إلى انتخاب واستنباط 4 أصناف مصرية من البصل بمعرفة قسم بحوث البصل في معهد بحوث المحاصيل الحقلية وهي التي دفعت المحصول لإحتلال المركز الثالث في الصادرات الزراعية إلي الخارج بكمية 600 ألف طن سنويا.
ومن جانبه قال الدكتور عبدالمجيد مبروك رئيس قسم بحوث البصل بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية انه يجري حاليا الانتهاء من اجراءات تسجيل صنفين جديدين من البصل أحداهما أبيض متميز (تركيبي ابيض) بارتفاع محصوله عن الصنف جيزة أبيض والثاني أصفر (جيزة مغزلي) يتميز بالمحصول العالي والأبصال المطاولة الشكل والعنق الرفيع مشيرا إلي الأصناف المعتمدة من المحصول تشمل الصنف جيزة 6 محسن، وجيزة أحمر، والصنف جيزة أبيض، والصنف جيزة 20.
وأضاف “مبروك”، ان الصنف جيزة 6محسن وهو صنف يزرع وتجود زراعته فى محافظات الوجه القبلى ومصر العليا فى العروة الشتوية المبكرة ويتميز بأبصالة الصفراء الذهبية اللون والمبططة الشكل وجودة التخزين وصلاحيته للتصدير والتجفيف ولإنتاج البصل الأخضر وتصل إنتاجيته إلى 14طن للفدان ,
وأوضح رئيس قسم بحوث البصل أن الصنف جيزة 20 وهو صنف تجود زراعته فى محافظات الوجه البحرى ومصر الوسطى فى العروات الشتوية والشتوية المتأخرة ويتميز بألابصال النحاسية اللون ولون القشرة أغمق من الصنف جيزة 6محسن ويمتاز بوفرة المحصول وجودة التخزين وتحمل الإصابة بالأمراض مقارنه بالصنف جيزة 6 محسن كما أن محصوله أعلى من الصنف جيزة 6 محسن ويصل محصول من 15-20 طن للفدان خصوصاً فى الاراضى الجديدة ويصلح للتصدير والتجفيف والاستهلاك الطازج
وأشار “مبروك”، إلى أن صنف بصل جيزة أحمر يتميز باللون ألاحمر الغامق للحراشيف الخارجية وكذلك اللحم الداخلى وتجود زراعته بالوجه البحرى وشمال الوجه القبلى ويتميز بتحمله للآمراض ويصلح للآستهلاك الطازج وللتصدير للدول العربية وبعض الدول الأوربية ويصل محصوله إلى 18طنا للفدان.
ولفت رئيس قسم بحوث البصل إلى أن الصنف جيزة أبيض وهو صنف مستنبط حديثاً تلبية لرغبة مصنعى البصل المجفف حيث يتميز باللون الأبيض للحراشيف الخارجية وكذلك اللحم ألابيض الناصع بألاضافة إلى أرتفاع نسبة المادة الجافة 16-18% وارتفاع نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية ويتراوح محصولة من 12 -14 طنا فدان ويتميز بسهولة التقشير وجودة التخزين وقلة الفقد فى التقشير ويصلح لإنتاج البصل ألاخضر وصناعة التجفيف
شارك هذا الموضوع :
