إنفراد…تعرف علي متبقيات المبيدات في 9 محاصيل غذائية بالأسواق

أحدث تقرير عن حالة الفواكه والخضروات في الأسواق المصرية عن أفضل 9  محاصيل غذائية

>>الزراعة:  البطاطس والبلح والبرتقال والفاصوليا الأكثر توافقا مع معايير سلامة الغذاء… والطماطم  والعنب والملوخية والفلفل ثم ورق العنب تتأرجح في المراكز الاخير

قال الدكتور أشرف المرصفي مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية  إنه تم الانتهاء من التقرير السنوي للخطة الوطنية لرصد متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية بالأسواق المحلية، لعرضه علي السيد القصير وزير الزراعة وإستصلاح الاراضي موضحا أن نتائج التقرير كشفت عن حالة الفواكه والخضروات في الأسواق المصرية لعدد 9 محاصيل رئيسية، و ان أكثر المحاصيل تتوافق مع المعايير المحلية والدولية بمتبقيات المبيدات منها البطاطس ثم البلح والفاصوليا ثم البرتقال وكانت من أكثر المحاصيل خلوا من متبقيات المبيدات، يليها محصول الطماطم ثم العنب ثم الملوخية والفلفل ثم ورق العنب، .

وأضاف المرصفي في تصريحات صحفية لـ”أجري توداي”، انه يجب تنفيذ برامج للتوعية بالممارسات الجيدة في الزراعة لضمان توافق متبقيات المبيدات مع المعايير الصحية اللازمة لسلامة الغذاء لحماية صحة المواطن والبيئة لضمان تداول غذاء آمن، مشيرا إلي ان النتائج توضح إنه وفقا للنتائج المعملية كانت أكثر المحافظات الخالية من متبقيات المبيدات المنيا (47 عينة) ثم القاهرة (34عينة) فالشرقية (32 عينة)،  تليها باقي مثل الدقهلية (62 عينة) فالشرقية (60 عينة) ثم الإسماعيلية (52 عينة) والفيوم (48 عينة).

وكشف “المرصفي”، عن أن النتائج المعملية أكدت وجود بعض المبيدات غير المسجلة بلجنة مبيدات الآفات الزراعية في بعض محاصيل الخضر والفاكهة (Carbendazim – Oomethoate – phenthoate – Propargite ) بجميع الأسواق المحلية في عدد (15) محافظة.، موضحا ان توصيات المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية للحد من هذه المشكلات تشمل ضبط الموافقات الاستيرادية للمبيدات والمستحضرات والمواد الفعالة الجديدة وتشجيع الزراعات التعاقديةـ، والتوجيه بالتدريب والإرشاد للمزارعين فيما يخص بعض المحاصيل بعينها في محافظات بعينها.

وتأتي الخطة الوطنية لرصد متبقيات المبيدات في الأسواق وفقا لقرار وزاري أصدرته وزير الزراعة بأن يتولى كل من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية والمعمل المركزي للمبيدات رصد متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية بالأسواق المحلية وتوافي لجنة مبيدات الآفات الزراعية بتقارير دورية لمراجعة مستوى متبقيات المبيدات تحت الظروف المحلية، على أن تتولى اللجنة وضع الخطة السنوية لرصد وتتبع متبقيات المبيدات في المنتجات بالأسواق المحلية”.