قال فتحى بحيرى رئيس اتحاد النحالين العرب إن مهرجان العسل فى دورته الثانية بحديقة الاورمان النباتية يتضمن العديد من الفعاليات لتعظيم العائد من نحل العسل سواء من خلال العروض التى تقدمها أكثر من 100 شركة وعارض او من خلال الندوات والمحاضرات التى سيتم تنظيمها على مدار فترة انعقاد المهرجان بالإضافة إلي مشاركة المهتمين بصناعة وتربية وتصدير نحل العسل ومنتجاته المختلفة، لعرض منتجاتهم، والبيع للجمهور بأسعار مخفضة.
وأضاف «بحيري» في تصريحات صحفية علي هامش المهرجان ان مهرجان عسل النحل هو «أيقونة» النمط الإستهلاكي الجديد الذي يستهدف حماية الصحة العامة من خلال تطوير الوجبة المدرسية للتلاميذ والطلاب لكي تشمل عبوات صغيرة من عسل النحل، وان يكون أحد رموز الهدايا التذكارية للعائلة المصرية بدلا من التقليد الأعمي لهدايا لا تناسب المجتمع المصري، مشددا علي أن تربية النحل هي رمز لمنظومة صناعة غذائية وصحية.
وأوضح رئيس إتحاد النحالين العرب أن أعمال مهرجان العسل المصري خلال دورته الثانية تتضمن تنظيم ورش عمل وتدريب يومية، للنهوض بصناعة العسل في مصر، فضلا عن فقرات فنيه ومسابقات ترفيهيه تثقيفية ذات جوائز مشيرا إلي ان وزارة الزراعة تقدم الرعاية والدعم لمنتجي عسل النحل.
وأشار «بحيري» إلي ان الفترة المقبلة سوف تشهد تحركات مهمة للنهوض بهذا القطاع الذى حقق طفرة على مستوى الإنتاج والإنتاجية وتمكن بالفعل من فتح أسواق عديدة أمام المنتجات المصرية مشيرا إلي تنظيم فعاليات علي هامش المهرجان تضمن حلقات نقاشيه لأهم ما يواجه النحالين من مشكلات وعرض انسب الحلول وآليات تنفيذها ل لدعم هذه الصناعة الحيوية وزيادة الصادرات .
شارك هذا الموضوع :
