الأخبارحوارات و مقالاتمصر

د مصطفي خليل يكتب: الاعتبارات الفنيه لدراسه جدوي اقتصاديه لمشاريع انتاج الالبان

مدير الرعايه البيطريه بالشركه العربيه لتنميه الثروه الحيوانيه ( اكوليد) سابقا

تشتمل دراسه الجدوي علي مجموعه من الدراسات حتي يتم الالمام بجميع العوامل المؤديه لنجاح المشروع و استمراره عن طريق استكشاف كل الجوانب المتعلقه بالمشروع لتحقيق الاهداف الماليه المتمثله في :

تحقيق اعلي عائد مادي للمشروع و قدرته علي تحقيق عائد .

تحقيق اقل خساره .

تنظيم عمليه التدفق المالي .

تحقيق الهدف الاستثماري .

قياس قدره المشروع علي الوفاء بالتزاماته تجاه الغير ( افراد — بنوك ) . تكاليف انتاج كيلو جرام لبن :

ا – تكاليف انتاج كيلو جرام من اللبن الطازج من المقاييس الهامه التي تحدد موقف الحيوان الحلاب من الناحيه الاقتصاديه و مؤشرا علي الكفاءه الانتاجيه مما يتطلب حساب متوسط التكاليف الكليه للوقوف علي مدي ربحيه المشروع و تحديد الوقت اللازمه لاستمرار المشروع و التوسع فيه .

ب – يلاحظ انه عندما تقل التكاليف الكليه لانتاج الوحده عن الايرادات الكليه يقرر المستثمر الاستمرار في الانتاج بينما عندما تزيد التكاليف الكليه لانتاج الوحده عن الايرادات يقرر المستثمر التوقف عن الانتاج .

اهم بنود تكاليف انتاج اللبن :

من اهم بنود تكاليف انتاج الالبان مايلي :

تكاليف ثابته :و تقدر بنحو 29% من اجمالي تكاليف الانتاج .

تكاليف متغيره و تقدر بنحو 71% من اجمالي تكاليف الانتاج , ومن اهم بنود تكاليف الانتاج المتغيره بالنسبه لانتاج الالبان مايلي :

ا – تكاليف التغذية للحيوانات و تمثل 57% تقريبا من اجمالي التكاليف المتغيره .

ب – تكاليف العماله و تمثل 11% .

ج – تكاليف الاحلال للحيوانات و تمثل 8% .

د – تكاليف الرضاعه للعجول الناتجه و تمثل 7,5 % .

ه – تكاليف الفائده علي راس المال و تمثل 16,5%.

هيكل التكاليف :

و يتم تقسيم هيكل تكاليف انتاج اللبن الي:

التكاليف المباشره و تنقسم الي قسمين :

ا )– تكاليف ثابته و تشمل :

قيمه الاهلاك السنوي للانشاءات و المعدات و الادوات و الحيوانات .

تكاليف التامين السنوي علي الحيوانات .

تكلفه الايجار السنوي للارض المقام عليها المزرعه .

تكاليف المخاطره .

ب – ) تكاليف متغيره و تشمل :

تكاليف التغذية .

تكاليف العماله المؤجره .

تكاليف الرعايه البيطريه .

تكاليف التلقيح .

ج ) – التكاليف الغير مباشره ( الضمنيه )

تكاليف العماله العائليه .

تكاليف الاداره .

تكاليف الفرصه البديله لاستثمار راس المال .

مثال : ابقار عاليه الانتاج تعطي 5000 كجم لبن في

الموسم الاول ثمن البقره ————–

اجمالي تكلفه التغذية لمده عام .

تكلفه القرض = 12,5%

تكلفه عماله ——– جنيه

تكلفه مباني و حظائر ——- جنيه سنويا

تكلفه رعايه بيطريه = ——– جنيه سنويا

تكلفه محلب = ————– جنيه سنويا

تكلفه تلقيح = ————— جنيه سنويا

تكلفه احلال = ————- جنيه سنويا

تكلفه نفوق = ————– جنيه سنويا

تكلفه اهلاك حيوان ——– جنيه

تكلفه وقود و ضرائب —– جنيه

ملحوظه :

الاسعار متغيره حسب سعر السوق

 

حساب اجمالي التكاليف المبدئيه :

مثل الأبقار و العجول و العجلات و الطلوقه .

تكاليف التغذية و المساقي و التهوية و الفرشة و الاضاءه و التهوية و التحصينات و العماله و النقل و الخدمات و نثريات أخري = الإجمالي .

و لتقدير التكلفة لرأس مال المشروع يؤخذ في الاعتبار عند التقدير ضرورة عمل مخصص لزياده الأسعار خلال الفترة بين دراسة المشروع و تنفيذه و تتمثل التكلفة لرأس مال المشروع في الأصول الثابتة المختلفة اللازمة لقيام المشروع بالاضافه الي بعض المصروفات التي يتحملها المشروع لقيامه و بدء مزاوله النشاط ( مصروفات ما قبل التشغيل ) .

قائمه التكاليف الاستثمارية للمشروع و تتمثل في :

مصروفات ما قبل التشغيل ( نفقات الدراسة للمشروع و تسجيل و ترخيص و أجور ما قبل التشغيل و مصروفات أخري )

أصول ثابتة ( تكلفه الأرض و قطيع الحيوانات و المباني و الإنشاءات و الآلات و المعدات و وسائل النقل )

رأس المال العامل لتغطيه احتياجات المشروع علي مدي دوره إنتاجيه كاملة حتي يتم التسويق , قائمه الدخل تمثل مقابله إيرادات المشروع من مصادر مختلفة بالتكاليف خلال فتره زمنيه محدده بهدف قياس ربحيه المشروع ( ربح – خسارة) و هدف القائمة تعكس عمليه تشغيل المشروع و يتم حساب التدفقات النقديه للمشروع ( داخله – خارجه )لقياس مدي نجاح المشروع و استمراره .و تمثل قائمه التدفقات النقديه هاهم القوائم في التقييم المالي او التجاري للمشروعات قبل تنفيذها و تتضمن التدفقات النقديه بأسعار السوق ( داخله و خارجه ).

التدفقات الداخلة تشمل ( إيرادات و قروض و قيمه متبقيه و استرداد رأس المال العام )

التدفقات الخارجية و تشمل أصول ثابتة ( المباني و المنشات و رأس المال العامل و مصروفات ما قبل التشغيل و تكاليف التشغيل )

هيكل التكاليف :

تكاليف مباشره و تنقسم إلي :

تكاليف ثابتة و تشمل :

قيمه الإهلاك للإنشاءات و المعدات و الأدوات و الحيوانات .

تكاليف التامين السنوي علي الحيوانات .

تكاليف الإيجار السنوي للأرض .تكاليف المخاطرة .

تكاليف متغيره و تشمل :

تكاليف التغذية و لحساب متوسط تكلفه إنتاج واحد كجم يساوي متوسط تكاليف التغذية اليومية للرأس علي متوسط الإدرار اليومي .

تكاليف التلقيح و الرعاية البيطرية متوسط نصيب 1 كجم لبن من تكاليف الرعاية يساوي إجمالي تكاليف الرعاية البيطرية سنويا علي حجم القطيع في متوسط الإدرار اليومي للرأس 365 .

تكاليف العمالة متوسط نصيب 1كجم لبن من تكاليف العمالة يساوي إجمالي تكاليف العمالة المؤجره شهريا علي حجم القطيع في متوسط الإدرار اليومي للرأس × 30 .

تكاليف غير مباشره تشمل :

تكاليف العمالة .

تكاليف الاداره .

هيكل الإيرادات ( المنتجات الاساسيه للمزرعة مثل اللبن و اللحم ) : من اهم أساليب الاداره الناجحة القدرة علي تقييم المشروعات بصفه جيده و تتمثل في اداره الوقت و التكاليف و المقارنة بين الوضع الحالي للمشروع و المؤثرات الخارجية و تأثيرها علي مسار المشروع لمعالجه السلبيات و تحقيق الانجاز ( الربحية ) مع العمل علي التعرف علي نقاط القوه و الضعف لتقليل المشاكل الفنية و تحقيق اعلي عائد ممكن .و متابعه كل لوظائف منذ البداية الي النهاية لتقييم الادء تجاه تحقيق اعلي عائد و يلاحظ في مزارع ماشيه اللبن ان التخطيط عامل هام لإنجاح المشروع و يعتمد ذلك علي :

ا – اختيار الموقع و ان يكون موقع المزرعة قريبا من المزارع الاخري و من مناطق التسويق .

ب- وجود عماله مدربه علي رعاية الحيوان .

ج – اختيار أنواع من الأبقار تحمل صفات إنتاجيه عاليه .

 

 

 

 

 

 

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى