إستقرار في أسعار الأسماك … 21 جنيها لكيلو السمك البلطي و 110 لـ« الفيليه»
شهد سوق السمك في مصر اليوم الأحد، 13 يونيو 2021، ثبات واستقرار في الأسعار وخاصة الأنواع الشعبية مثل البلطي والقراميط، فضلا عن توافر كميات كبيرة من جميع أنواع الأسماك في الأسواق المحلية بمصر، خاصة البلطي والبوري باعتبارهما الاكثر تداولاً، فيما يتراوح سعر السمك بين المحافظات.
وتختلف الأسعار أحيانًا في بعض المناطق، وخاصة البعيدة عن السواحل، نظرًا لتكلفة النقل من أسواق الجملة، ولتحقيق بعض محلات التجزئة هامش ربح ويتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات.
وذكرت شعبة تجار الأسماك فى الغرفة التجارية بالإسكندرية، أن إجمالي ما تم إنتاجه من الأسماك في مصر بلغ حوالي 2 مليون طن منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي و400 ألف طن من المصايد الطبيعية مثلة في البحيرات والبحر الأبيض والأحمر والنيل، بنسبة اكتفاء ذاتي 85%، وأن إجمالي ما تم تصديره من الأسماك خلال عام 2019 حوالي 35 ألف طن، وإجمالي ما تم استيراده خلال عام 2019 حوالي 325 ألف طن.
وأوضحت أن قطاع السمك تأثر بنسبة كبيرة جداً بالإجراءات الاقتصادية المصاحبة لفيروس كورونا المستجد المعروف عالميًا بـ«كوفيد 19»، وذلك مقارنة بالقطاعات الغذائية الأخرى، مشيرًا إلى أن القطاع تأثر بنسبة تتراوح بين 30 إلى 40% بسبب الجائحة العالمية، وما صاحبها من إجراءات تتعلق بالأوضاع الاقتصادية للبلاد.
وتنشر «أجري توداي» سعر السمك والجمبري اليوم:
نوع الأسماك | السعر المتداول | أقل سعر | أعلى سعر | التاريخ |
بلطى 1 ) 1-3 أسماك / كجم) | 24 | 22 | 26 | 2021-06-10 |
بلطى 2(4-5 أسماك/ كجم) | 20 | 19 | 21 | 2021-06-10 |
بلطى أسواني | 27 | 17 | 37 | 2021-06-10 |
فيليه بلطي مجمد | 70 | 30 | 110 | 2021-06-10 |
قشر البياض | 110 | 90 | 130 | 2021-06-10 |
قشر بياض بلدى1 (≥ 1كجم) | 110 | 90 | 130 | 2021-06-10 |
قشر بياض 3 (خليجى-بحيرة ناصر – مزارع) | 35 | 30 | 40 | 2021-06-10 |
قراميط | 15 | 10 | 20 | 2021-06-10 |
ثعبان السمك | 125 | 50 | 200 | 2021-06-10 |
المكرونة سويسى | 75 | 65 | 85 | 2021-06-10 |
المكرونة مجمد | 25 | 20 | 30 | 2021-06-10 |
موسى | 110 | 90 | 130 | 2021-06-10 |
السبيط | 140 | 110 | 170 | 2021-06-10 |
قرش | 35 | 30 | 40 | 2021-06-10 |
كابوريا | 80 | 30 | 130 | 2021-06-10 |
مرجان 2˃ 100 جم | 25 | 23 | 27 | 2021-06-10 |
مرجان مجمد | 22 | 19 | 25 | 2021-06-10 |
البربونى 2 ˃30 سمكه / كجم | 35 | 32 | 38 | 2021-06-10 |
بربوني مجمد | 27.5 | 25 | 30 | 2021-06-10 |
دنيس | 110 | 90 | 130 | 2021-06-10 |