غدا … إنطلاق المهرجان المصري للزيتون في حديقة الاورمان لأول مرة بمشاركة مصرية وعربية

>> عزوز: مصر تتصدر قائمة الدول الأكثر إنتاجا لزيتون المائدة ونستهدف تغيير ثقافة الإستهلاك نحو زيت الزيتون

ينطلق غدا الخميس أول مهرجان للزيتون المصرى بالقاهره وذلك بحديقة الاورمان النباتيه بالجيزه برعاية وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ومحافظ الجيزة بشراكة بين مركز البحوث الزراعيه ومعهدى بحوث تكنولوجيا الاغذيه ومعهد بحوث البساتين ومركز بحوث الصحراء والمركز القومى للبحوث، ويستمر لمدة 5 أيام، تحت شعار « من مصر لكل الدنيا ».
ويشمل المهرجان المصري للزيتون ومعرض التسويق التجارى للمنتجات عدة فاعليات علميه منها محاضرات لكبار علماء زراعة وصناعة الزيتون غير التفاعل المعرفى بين الخبراء وجمهور الحاضرين وكذلك عده فاعليات ثقافيه وترفيهية تستهدف تغيير إنماط استهلاك الزيتون وزيت الزيتون.

وقال الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي أن المهرجان المصري للزيتون في حديقة الاورمان يعد هو أول مهرجان دولي للزيتون في مصر، ويأتي إستجابة للتوجهات الرئاسية مؤخرًا من أجل استمرار العمل في هذا الملف وزيادة فرص الاستثمار الأجنبي والخاص في الأعوام القليلة القادمة والوصول بأعداد أشجار الزيتون إلي 70 مليون شجرة، مشيرا إلي إن المهرجان يأتي في خطوة تتماشى مع توجهات الدولة، ضمن مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي بتبني مشروع زراعة 100 مليون شجرة زيتون في مصر، ودعم منظومة التصنيع الزراعي لهذا المنتج الهام.

وأضاف «عزوز»، إن المهرجان المصري للزيتون يستهدف إلي جذب الزوار من مختلف المناطق والوجهات المصرية والدولية للمشاركة والتعرف على إنتاج مصر من مختلف أنواع الزيتون، ولفت أنظار الشباب في سن مبكرة الى أهمية شجرة الزيتون، وحثهم على الاندماج في هذا القطاع، موضحا إن المهرجان يعد فرصة واعدة للرعاة والشركاء الاستراتيجيين والعارضين للقاء والتفاعل معاً ومع جمهور المهرجان، وتعريف المهرجان دوليًا كوجهة سياحية وتجارية وعلمية وترفيهية لجميع المهتمين بالزيتون حول العالم.

وأوضح رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، إن المهرجان يأتي لتلسيط الضوء علي الميزة النسبية لمصر في مجال إنتاج الزيتون لأغراض إنتاج الزيت أو زيتون المائدة، مشيرا إلي إنه يأتي نظرا لما تتمتع به مصر من مزايا نسبيه فى عالم الزيتون خاصة وأنها تتبادل المركز الاول مع إسبانيا وتركيا فى إنتاج زيتون المائده كما أنها أكثر دول العالم تصديرا لزيتون المائده حيث يصل زيتون المائده المصرى إلى جميع دول العالم وهو الشعار الذى رفعه المهرجان «من مصر لكل الدنيا».

وشدد «عزوز»، علي أن المهرجان يستهدف تطوير وتغيير مجموعه من الثقافات السائده فى عالم الزيتون وزيت الزيتون ومنها أن زيت الزيتون من افضل واجود انواع زيوت الطعام ولا يفقد القيمه الغذائيه له بالتسخين كما يروج البعض أيضا إلقاء الضوء على الصادرات المصرية ونهجها وكيف يمكن لهذه الصادرات أن تتطور لتحقق عائدا يعادل حجم الصادرات.