«سلامة الغذاء»: حملات مكثفة علي مصانع الأغذية والمجازر والسلاسل التجارية لضمان الجودة والسلامة

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ان الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 93 مأمورية رقابية لمصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية، فيما بلغ عدد المصانع المسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الأول لشهر إبريل 4 مصانع، كما استوفت 3 مصانع لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجاري إدراجها للقائمة البيضاء.

وأوضح تقرير رسمي أصدرته «سلامة الغذاء»، إن الإدارة العامة للأغذية الخاصة قامت بتسجيل عدد 40 منتج أغذية خاصة، وتم إصدار عدد 4 شهادات بيع حر لدولة الكويت، الإمارات والسودان خلال الأسبوع الماضي، وفقا للضوابط المعتمدة من الهيئة إعتمادا علي معايير الجودة.

وأشار التقرير إلي إنه بالنسبة للإدارة العامة للمجازر فقد قامت الإدارة بعدد 11 زيارة فحص، بواقع 3 زيارات معلنة ، و 8 زيارات غير معلنة، بينما شملت أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل  التجارية خلال الأسبوع الماضي،  القيام بعددــ 52 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء، وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.

وأوضحت «سلامة الغذاء»، إن عدد المنشآت التي سجلت لدى  إدارة الرقابة على السلاسل  التجارية  خلال الأسبوع  الماضي  بلغت 6 فروع ،  ليصبح عدد السلاسل المسجلة لدى الإدارة حتى تاريخه 1233 فرع لعدد 45 سلسة تجارية، مشيرة إلي إنه تم القيام بحصر عدد 40 منشأة تمهيدًا لتوجيه مأموريات رقابية خلال الفترة القادمة وذلك بمحافظات الإسكندرية، أسيوط، الإسماعيلية، الدقهلية، الفيوم، القليوبية، وشمال سيناء.

ولفتت الهيئة إلي إنه تم تحديث القائمة البيضاء بعد إستيفاء عدد ( 2 ) موقع تخزين الأقماح لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ضمن أنشطة إدارة السلع الاستراتيجية،   ليصل عدد المواقع المستوفاة والمدرجة بالقائمة البيضاء إلى ( 3 ) مواقع، وقامت الإدارة بعمل 11 زيارة تفتيش معلنة لمضارب الأرز ،  بالإضافة إلى تسجيل 2 مضرب أرز .

وأضاف تقرير هيئة سلامة الغذاء إلي أن إدارة وحدات الطعام المتنقلة قامت بعمل 16 مأمورية فحص على وحدات الطعام، وتسجيل  عدد 3 وحدات طعام متنقلة،وقد استوفت 5 وحدات طعام لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجاري إدارجها للقائمة البيضاء، مشيرا إلي أنه بالنسبة لإدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة فقد تم فحص 5170 طلب ترخيص للمحال العامة عبر المنظومة الإلكترونية وتحديد الطلبات ذات الأنشطة الغذائية ، بالإضافة إلى تسجيل عدد 1883 منشأة من خلال المنظومة الإلكترونية للمحال العامة حتى الآن.

وأكد التقرير إلي إنه فيما يخص إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة، فقد بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد 43 زيارة، بواقع 25 زيارة فحص و 18 زيارة تفتيشية ، شملت محطات الفرز والتعبئة ومراكز التعبئة والمورد الأولي، موضحا أن عدد المنشآت التي سجلت بالهيئة لهذا الأسبوع بلغ 1 محطة تعبئة، كما استوفت 4  منشآت ( 2 محطة تعبئة – 1 مورد –1 مركز تعبئة ) لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجاري إدراجها بالقائمة البيضاء .

وأوضح التقرير إنه فيما يخص الإدارة العامة للصادرات،  فقد بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3650 رسالة بإجمالي  155000 طن، بينما بلغ  عدد الرسائل الغذائية الواردة 1316 رسالة بإجمالي  260540 طن، تم رفض 16 رسالة منها، ضمن أعمال الإدارة العامة للواردات الغذائية التابعة لهيئة سلامة الغذاء.

يأتي ذلك بينما قامت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية التابعة لهيئة سلامة الغذاء بـ 12 مأمورية رقابية للمخازن ، وتم استيفاء عدد 2 مخزن لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل عدد المخازن المستوفاة والمدرجة بالقائمة البيضاء  210 مخزن .

وأوضح تقرير رسمي أصدرته «سلامة الغذاء»، إنه تم عمل 9 مأموريات رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في عدد من المحافظات ، وتم استيفاء عدد 1 محلب لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصبح إجمالي عدد المحالب المستوفاة والمدرجة بالقائمة البيضاء 36 محلب حتى الآن، وذلك ضمن أنشطة إدارة موردي الألبان.

وفيما يخص إدارة الشكاوى بالهيئة، فقد  بلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة  للهيئة 30 شكوى ، والمقدمة إلى الهيئة من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء) – جهاز حماية المستهلك، هذا بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة،  وتم الانتهاء من  28 شكوى ، وجاري فحص  2 شكوى.

كما قام فريق إدارة الشكاوى بشن حملات على عدد 133 منشأة بجميع محافظات الجمهورية تقوم ببيع ياميش رمضان للتأكد من مدى صلاحية المنتجات المعروضة ، كما تم شن حملات على عدد 62 منشأة تقوم ببيع كنافة وقطايف وتم سحب عينات منها للتأكد من مدى صلاحيتها.