لمربى الأبقار.. افضل بقرة في انتاج اللبن بـ60 كيلو كل يوم
إليكم افضل بقرة في انتاج اللبن بـ60 كيلو كل يوم، يبحث العديد من مربي الأبقار عن طرق جديدة تؤدي إلى زيادة إنتاج الألبان، حيث يوضح الدكتور فوزي حموده مدير إحدى مزارع الإنتاج الحيواني بدمياط، افضل الطرق لإنتاج الألبان، مستشهدا بتلك المزرعه حيث قال، إن المزرعة تحتوي المزرعة على سلالة الهوليشتاين الألماني بدأنا بـــ 100 رأس حتى وصلنا اليوم لــــ 300 رأس حلاب، مؤكدا أن متوسط إنتاج الأبقار حوالي 35 كيلو ومنهم يصل لـــ 60 كيلو نتيجة للتغذية الجيدة، حيث ييتم حلب الأبقار كل 6 ساعات .
افضل بقرة في انتاج اللبن بـ60 كيلو كل يوم
في هذا السياق، اوضح فوزي حموده، فى تصريحات من أهم الأشياء في المزرعة، نهتم بالنظافة والتغذية الجيدة للأبقار، ولكل بقرة كود مرتبط بشبكة الانترنت وجميع بياناتها مسجلة به، ونتابع كل التحصينات الأساسية والثانوية ونقوم بتحصين جميع الأبقار، وتعتمد المزرعة على إنتاج اللبن ونقوم بتوريده لكبرى الشركات، ونطبق بالمزرعة نظام التلقيح الصناعي لما له من مميزات عديدة للأبقار
وفي سياق متصل، قال المهندس أحمد خالد مسئول التغذية بإحدى مزارع الإنتاج الحيواني بدمياط، نبدأ العمل في السادسة صباحاً بتجهيز غذاء الابقار، تتناول الأبقار 3 وجبات يومياً، نقوم بفحص الأبقار العشار ونقدم لها تغذية خاصة حتى مرحلة الولادة، بعد الولادة نقوم بتحصين العجول الصغيرة لنساعدها على التأسيس الجيد، تختلف خلطات تغذية الأبقار الحلاب عن أبقار التسمين
أفضل أنواع من سلالات الأبقار لإنتاج الألبان واللحوم
والجدير بالذكر، أوضح مدير الإدارة العامة للصحة العامة والمجازر، بمديرية الطب البيطري في كفر الشيخ، في تصريحات له افضل أنواع من سلالات الأبقار بالنسبة لإنتاجية الألبان و اللحوم هي، كالتالي:
نوع بقرة «هولشتاين فريزيان»
حيث تعد من أفضل أنواع الأبقار إنتاجا للألبان في العالم، وتنتج البقرة الواحدة يوميا ما يقارب من 45 كيلو ألبان.
نوع بقرة «جيرسي»
والتي تعد من أفضل أنواع الأبقار من حيث إنتاج الجبن والسمن من الألبان، كما أنها تتميز بلونها البني المميز، وتعد بريطانيا موطنها الأصلي
نوع بقرة «الاير شاير»
والتي يطلق عليها اسم «أيرشاير»، التي تعد من السلالات المميزة من حيث إنتاج اللحوم للذكور التي مضي على أعمارها عام ونصف، إذ يزن ما بين 650 حتي 800 كيلو للعجل الواحد، كما تتميز بلونها الأصفر الجميل، وتنتج كميات كبيرة من الألبان تصل لنحو 40 كيلو جراما يوميًا
