الفلاح المصري أول من أدرك قيمة نبات “الرجلة”…والعلم: 10فوائد صحية
نبات “الرجلة” هو نوع من أنواع النباتات الورقية التي تنمو في حقول الذرة والفول السوداني، كما تنمو على ضفاف الأنهار والمجاري المائية بما فيها حوض البحر الأبيض المتوسط، ولجأ البسطاء من الفلاحين في فترات قبل عقود للإستفادة من بعض أنواع “الرجلة”، في عمل وجبات غذائية عن طريق طهيها، كما أنها تحضر مطبوخة مثل السبانخ والملوخية، حتي أضحت من الوجبات المفضلة لدي الفلاحين،
ووفقا للدراسات العلمية التي أجراها معهد التغذية التابع لوزارة الصحة، تحتوي الرجلة على نسبة عالية جداً من بين جميع النباتات على دهون الأوميغا3 ومضادات الأكسدة، مثل: فيتامين (A, E, C)، بالإضافة إلى مادّة الجلوتاثايون.
وأوضح التقرير ان “الرجلة”، تحتوي أيضا على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والماء، والصوديوم، والحديد، والفسفور، والبوتاسيوم، وغيرها. تدخل الرجلة الطازجة في إعداد بعض أنواع السلطات في البلدان العربية، كما أنّها تحضر مطبوخة مثل السبانخ والملوخية، الرجلة غنيّة بالعناصر الغذائية وقد أدرك الإنسان منذ القدم أهمية ورق الرجلة وخاصة في الصين والهند والشرق الأوسط.
ولفت التقرير إلي أن “الرجلة”، تحتوي علي فوائد علاجية وصحية وغذائية منها:
- تقلل من الالام في المعدة، حيث أنّها تعطي البرودة لمن يحس باللهيب والتوقّد، وذلك إذا تمّ وضعها على فم معدة المريض أو إذا تمّ تناولها طازجة، وتساعد في تسكين آلام الأسنان إذا ما تمّ مضغها على الأسنان المصابة بالتسوس.
- تم استخدام نبات الرجلة كنوع من أنواع المكمّلات الغذائية للأطفال بسبب غناه بالمعادن والعناصر الغذائية المهمة لنمو وصحّة جسم الأطفال.
- تعمل على تسكين آلام قرحة المعدة، كما أنّها باردة تطفئ العطش تعمل على تبريد جسم الإنسان،
- تفيد في حالات الإسهالعن طريق شيها وأكلها، كما وتعمل على الشفاء من الجروح إذا تمّ التضميد بها سواء كانت مطبوخة أم نيئة.
- عصير أوراقها يساعد في علاج أمراض المثانة كما أنّه مدر للبول، وفي الطب الصيني تستخدم في علاج التهاب الزائدة الدودية.
- تعمل على تخفيض درجة الحرارة وإزالة الحمى، بالإضافة إلى أنها تعمل على إزالة مشاكل الفم واللثة عن طريق المضمضة بمائها، وتساعد في علاج صداع الرأس والحكة والجرب، كما أنّها تفيد في حالة القيء.
- تساعد على الشفاء من حرقة البول وتفيد في البواسير عن طريق استعمال مائها، كما أنّها تعالج الصفراء.
- أثبتت العديد من الدراسات أنّ لأوراق الرجلة دور كبير في الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية وعلاجها أيضاً نظراً لأنّه منع نموّها وتكاثرها.
- أوراق الرجلة تساعد على تحفيز نشاط الجهاز المناعي الدفاعي المضاد للأكسدة في جسم الإنسان.
- أثبت الدراسات أنّ أوراق الرجلة تساعد في استرخاء العضلات نظراً لاحتوائها على مادة دوبامين ودوبا، كما أنّ هناك بعض الدراسات تقول أنها تعمل على تنشيط عمل الغدة فوق الكلوية ولكن تلك الدراسات لم تُأكد بعد.
شارك هذا الموضوع :
