تقرير:  فحص  277 ألف طن  من الإضافات و 570 ألف طن من الخامات و 9506 من الحبوب

>> إنتاج سلالات بكتيرية نافعة تستخدم كبدائل آمنة للمضادات الحيوية و التى كانت تستخدم كمنشطات للنمو فى تغذية الحيوانات

تلقى الدكتور عزالدين ابوستيت وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، أعده الدكتور أشرف هاشم مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، بشأن ما تم انجازه من أعمال بالمركز خلال عام ٢٠١٩ موضحا ان المركز الإقليمي يعد هو الجهة الرسمية المسئولة عن الرقابة على الأعلاف وخاماتها ومركزاتها وإضافاتها إلى جانب دوره البحثي فى إعداد وتنفيذ خطط بحثية للنهوض بمستوى التغذية للحيوان و الإنسان و كذلك في سلامة الأعلاف.

واوضح التقرير أنه تم إجراء تحاليل مختلفة لعدد 30425 عينة للتحقق من جودة و سلامة الأعلاف وخاماتها و إضافاتها وذلك لشحنات واردة إلي جمهورية مصر العربية وشحنات مصدرة للخارج بالإضافة إلي عينات لجان الرقابة على مصانع الأعلاف داخل الجمهورية، فضلا عن انه تم فحص و الإفراج عن كمية 277326 طن من شحنات إضافات الأعلاف و كمية  569752 طن من شحنات خامات الأعلاف و كمية 9506 طن شحنات حبوب.

ومن جانبه قال الدكتور أشرف هاشم مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف في تصريحات صحفية السبت انه تم افتتاح عدد من الفروع الإقليمي للمركز بعدد من المحافظات في إطار الدور الرقابي لوزارة الزراعة وذلك بمحافظات أسيوط وميناء دمياط حيث تقوم تلك المعامل الجديده بإجراء تحليل العينات الأولية المستخدمة في صناعة الأعلاف من شحنات لإضافات الأعلاف و الواردة للتأكد من مطابقتها للمواصفات والمعايير وبما يضمن سرعة التحليل.

وأضاف هاشم انه ايضا تمت الموافقة علي عدد 6618 طلبا لتسجيل مستحضر إضافات أعلاف وتركيبة علفية حيث تم إنهاء إجراء تسجيل 6235 إستمارة، والتسجيل والتصريح بإنتاج وتداول لعدد صنفين من إضافات الأعلاف لتنتج محلياً بعد أن كان يتم إستيرادهما لعدم وجود منتج محلي وذلك لأول مرة،

وأوضح  مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف إنه تمت الموافقة علي عدد 4693 طلب لتسجيل مخصبات زراعية حيث تم إعتماد 2164 مخصب زراعي، كما أتاح المركز  الفرصة لعدد 46 من كوادره لحضور ندوات ومؤتمرات وورش عمل وكذلك دورات تدريبية لعدد 106 وذلك لتنمية مهاراتهم وقدراتهم، فضلا عن اتاحة الفرصة لتدريب عدد 14 طالب من بعض الجامعات المصرية كما أستقبل المركز  عدد 145 طالب لزيارة معامله والتعرف على أنشطته .

واضاف التقرير انه تم دراسة حفظ الزبادي والخضروات و الفاكهة بإستخدام سلالات بكترية نافعة إما منفردة أو فى مخاليط مع بعض الأحماض العضوية حيث أثبتت نتائج الدراسة زيادة فترة صلاحيتها و بما لا تؤثر سلباً على الصفات الحسية للمنتجات المذكورة كما تم التوصل إلى طريقة مثلى لتغليف السلالات البكترية  المستخدمة حتى لاتتأثر بعوامل البيئة للحصول على الإستفادة القصوى منها في الأغراض المختلفة المشار إليها.

وأشار الى انه فى سلسة من الأبحاث ورسائل الماجيستير والدكتوراه تم إنتاج سلالات بكتيرية نافعة تستخدم كبدائل آمنة للمضادات الحيوية و التى كانت تستخدم كمنشطات للنمو فى تغذية الحيوانات ، حيث تم عزل وتنقية بعض السلالات البكتيرية النافعة من مصادر مختلفة وتم تجريبها معملياً وحقلياً لتقدير تأثيراتها الإيجابية على كل من المناعة وكذلك الكفاءة الإنتاجية لحيوانات المزرعة وبالفعل كانت النتائج إيجابية فى هذين المجالين بشكل كبير وتم العمل على تطوير منتج نهائي الذي يحتوي على هذة الأنواع من البكتريا النافعة .