شارك مركز بحوث الصحراء ومنظمة الأغذية والزراعة “الفاو” أهالي واحة الخارجة بمحافظة الوادي الجديد في مبادرة نشر الوعي الصحي بين الريفيات بالواحة وكيفية تحسين الوضع الغذائي للأسر الريفية بها من خلال التوسع في زراعة أشجار المورينجا بتوزيع 5 الآف شتلة لزراعتها في الواحة.
وقال الدكتور عبدالله زغلول رئيس مركز بحوث الصحراء في تصريحات صحفية علي هامش افتتاح فاعليات الدورة التدريبية لتحسين النظام الغذائي للأسر الريفية، أن هذه المبادرة تأتي من خلال مشروع الإدارة المستدامة للنظم الأيكولوجية «البيئية» الزراعية بواحة الخارجة موضحا ان المشروع ساعد كمرحلة أولي في تقديم 5000 شتلة مورينجا لعدد 100 أسرة ريفية وذلك لنشر زراعة أشجار المورينجا بالواحة وذلك بالتعاون مع مديرية الزراعة بالوادي الجديد .
وأضاف «زغلول»، أن المركز يقوم حالياً بتنفيذ خطة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالتوسع في مساحات زراعة أشجار المورينجا في المناطق الصحراوية نظراً للقيمة الغذائية المرتفعة لهذه الأشجار علاوة علي تحملها ظروف الاجهاد والجفاف التي توجد في البيئات الصحراوية.
وأوضح رئيس مركز بحوث الصحراء، أن خطة المركز تعمل علي أن يساهم بشكل فعال في تقديم كافة الدعم الفني والعلمي للريفيات نحو التعرف علي النظام الغذائي السليم لكافة أفراد الاسرة لضمان الحفاظ علي الصحة العامة لجميع أفرادها موضحا أن هذه الدورة ساهمت بشكل فعال في التعرف علي فوائد شجرة المورينجا وما تحتويه هذه الشجرة المعجزة من فوائد صحية وقيمة غذائية عالية لجميع افراد الاسرة.
وأشارت الدكتورة أميرة شكري أستاذ مساعد علوم وتكنولوجيا الأغذية بالمركز والقائمة علي تنفيذ فاعليات الملتقي العلمي بأن التوسع في زراعة شجر المورينجا بالواحة يحقق الرؤية المصرية التي تنادي بالاهتمام بصحة الاسرة المصرية خاصة المرأة.
شارك هذا الموضوع :
