«الزراعة»: تشديد حملات الرقابة علي شوادر بيع الأضاحي والمجازر خلال أيام العيد

كلف السيد القصير وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى بتكثيف الحملات والمرور على أماكن بيع الأضاحي للتأكد من صحة وسلامة الحيوانات المعروضة للبيع للأضاحي، والتأكد من إيوائها فى أماكن مناسبة مع تقديم العليقة المناسبة والماء الكافى، فيما أعلنت الوزارةممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية بعض الإرشادات والنصائح للمربين والمواطنين للتأكد من سلامة الأضاحى، فيما قال الدكتور عبدالحكيم محمود رئيس الهيئة في تصريحات صحفية لـ«أجري توداي»، إن هناك عدد من الإشتراطات لصلاحية الأضحية تصل إلي 20 شرطا منها أن يكون رأس الحيوان مرفوعاً لأعلى وليس متدلياً لأسفل، وأن تكون العينان لامعتان براقتان  ولا يوجد بهما أى إصفرار أو إحمرار وأن تكون خالية من الدموع والإفرازات.

وأضاف «عبدالحكيم محمود»، إن الإشتراطات تشمل أيضا أن يكون تنفس الحيوان طبيعى لا يعانى من النهجان أو السعال، وأن تكون أنف الأضحية غير مصابة بالرشح أو الإفرازات، وأن يكون فم ولسان الأضحية خالى من الإلتهابات والإفرازات، وأن يكون الصوف أو الشعر ناعم الملمس، نظيف، متكامل وغير ناحل، وقوى عند محاولة نزعه باليد، وان يكون الجلد خالى من الجروح والبقع أو التشققات، مع مع عدم وجود أى تقرحات أو تقيحات أو دمامل أو تورمات.

وأوضح رئيس الخدمات البيطرية إنه من بين الإشتراطات الخاصة بالأضحية أن تكون الخصيتان سليمتان إسفنجية الملمس، غير منزوعتين أو متورمتان أو متضخمتان، وأن يكون نشيط الحركة ذو شهية مرتفعة وغير كسول، وأن تكون القوائم ممتلئة وغير نحيفة، بل مستقيمة وقوية.

ولفت «عبدالحكيم محمود»، إلي ضرورة أن تكون كل من منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، فلا تكون العظام فى هذه المناطق بارزة تحس باليد عند لمسها، وألا يكون الكرش ممتلىء بشكل غير طبيعى عند الضغط عليه من جانبيه، وأن تكون خالية من مظاهر وعلامات الإنتفاخ والإسهال عند مؤخرتها.