فوائد حليب الإبل.. الكثير منا لا يعلمون أنه يجوز شرب حليب الإبل، بل وأن له فوائد عديدة أيضًا، لذا.. نبرز لكم في السطور التالية، فوائد حليب الإبل.
فوائد حليب الإبل
هناك أنواع عديدة من الألبان، والتي تتعدد بتعدد مصادر وأماكن إنتاجه، فسوء استخدام الأراضي والمبيدات واستهلاك المياه لها تأثير كبير في طبيعة تكون هذه الأنواع، وصناعة الحليب ككل.
وعليه فيبجث الآلاف حول العالم يوميًا، عن أفضل أنواع الحليب، فهناك اختلافات لا نهاية لها بين الحليب أو مشتقاته المستخرجة من اللوز أو فول الصويا أو الشوفان أو الأرز أو جوز الهند أو الماشية.
فوائد حليب الإبل
ويعتبر حليب الإبل أحد أحدث المنتجات التي دخلت سباق المنافسة على بدائل الحليب، حيث زوّدت أكبر شركة لمنتجات الألبان في أستراليا عام 2017 حجم قطيعها من الإبل بهدف تحويل الإنتاج إلى عملية تجارية أكبر.
القيمة الغذائية لحليب الإبل
يتميز حليب الإبل باحتوائه على نسبة عالية من البروتينات، كما أنه غني بعناصر غذائية عديدة، مثل، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والمنغنيز، والنحاس، والصوديوم، والزنك، ويتميز عن غيره بسبب احتواءه على كميات قليلة من الكوليسترول والسكر.
القيمة الغذائية لكوب واحد من حليب الإبل
السعرات الحرارية: 107 سعرة حرارية.
بروتين: 5.4 جرام.
نشويات: 11 جرام.
سكريات: 8 جرام.
كوليسترول: 17 جرام.
ماء: 221 جرام.
حديد: 0.4 ملغ.
فيتامين أ: 225 وحدة دولية.
صوديوم: 150 ملغ.
كالسيوم: 293 ملغ.
حليب الإبل يقي من الأمراض
يتميز حليب الإبل بوقايته من الأمراض التالية:
• شرب حليب الإبل واستهلاكه بشكل مستمر، يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض السكري أو حتى الاستغناء عن حقن الإنسولين العلاجية.
• ثبت أنه من الممكن علاج التوحد بحليب الإبل.
• يعالج حليب الإبل مشاكل النوم والجهاز الهضمي.
• يمتلك حليب الإبل خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.
• ومن فوائد حليب الإبل للمعدة أنه يستخدم في علاج للإسهال.
• قد تعمل العناصر الغذائية الموجودة في حليب الإبل في مقاومة الفيروسات التي تسبب أمراض الكبد، كما أنه فعال في خفض مستويات بعض إنزيمات الكبد في حال ارتفاعها، وهو ما يعد علامة على تحسن صحة الكبد.
• حليب الإبل مضاد للشيخوخة
• مضاد للتأكسد
• يعزز النمو الجسدي للأطفال
• علاج لحساسية الطعام
• محفز للدورة الدموية
• يحمي القلب
• يقي من السرطان
• علاج للأمراض الجلدية
اقرأ أيضًا.. لماذا لحم الإبل ينقض الوضوء؟
شارك هذا الموضوع :
