تسببت الحادثة التي كشفتها الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة وإستصلاح الاراضي والاجهزة البيطرية بالهيئة العامة للخدمات البيطرية المتعلقة بييع لحوم فاسدة في ميدان الجيزة، عن تطبيق عدد من الاجراءات الحكومية لملاحقة مخالفات تداول لحوم غير آمنة صحيا أو لحوم فاسدة يتم التخلص منها بالبيع إستغلالا للظروف المادية لمحدودي الدخل في جني أرباح خيالية بينما تتحمل الدولة تكاليف باهظة في علاج حالات الاصابات المرضية الناتجة عن تداول لحوم فاسدة.
ينشر “اجري توادي”، عدد من الإجراءات والضوابط التى يتم اتخاذها من قبل الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة للحد من بيع اللحوم غير صالحة للاستهلاك المحلى “الفاسدة”، من خلال التنسيق مع الاجهزة المعنية بالوزارات والمحافظات والتي تشمل:
1- إعلان حالة الطوارئ بمديريات الطب البيطرى لضبط أى مخالفات
2- التنسيق مع الأجهزة الرقابية ومباحث التموين لضبط المخلفات
3- حملات مكثفة على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة .
4 – تحرير المحاضر فى حالة ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
5 – تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار .
6 – تدعيم أجهزة التفتيش على اللحوم بالمديريات بالأطباء الأكفاء.
7 – نشر الوعى الصحى بخطورة التعامل وشراء اللحوم المعروضة فى الطرق العامة
8- التوسع فى إنشاء المجازر الحكومية الحديثة بالجمهورية.
9- التيسير على أداء الخدمة فى المجازر وتبسيط الإجراءات.
10 – تفعيل القوانين والقرارات الوزارية الخاصة بمنع الذبح خارج المجازر الحكومية
11 – العمل على زيادة الوعى الصحى لدى الجزارين بضرورة تجهيز سيارة لنقل الذبائح من المجازر
12 -تشجيع قيام الشركات الخاصة بتجهيز وبيع اللحوم فى ثلاجات عرض مبردة وتنظيم تداول اللحوم بالأسواق.
13 –تشجيع محلات الجزارة والأفراد وشباب الخريجين على شراء وتجهيز سيارة مجهزة لنقل الذبائح من المجازر.
شارك هذا الموضوع :
