خبيرة الأغذية- معهد تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية – مصر

التوجه نحو تناول التمور خلال إفطار رمضان يعد من أبجديات الأطعمة الصحية التي يستفيد منها الجسم خلال أيام الصيام، حيث أن تناول من 3 – 7 تمرات علي الريق قبل الإفطار وقبل السحور، لتمدك بالسعرات الحرارية وتنظم جميع عمليات الهضم والامتصاص ولتنعم بصيام صحي كما جاء في القران والسنة ..(( وهزي  اليك بجزع النخلة تتساقط عليك رطبا جنيا)) صدق الله العظيم

لماذا نتحدث عن هذه الفوائد؟

لان جميع البحوث العلمية تؤكد ان التمر يقوي جهاز المناعة حيث تتميز بأنها غنية بعنصر الحديد يعالج الانيميا التمر غني بالفيتامينات والمعادن التي تؤخر من الشيخوخة، فضلا عن أن التمر مقوي النظام ويزيل الام المفاصل، كما أن التمر يقوي الذاكرة ويعالج الزهيمر.

وليس ذلك فحسب، ولكن التمر يقوي الجهاز العصبي والتحكم الانفعالي، ويعالج ويمنع تكوين الخلايا السرطانية لاحتوائه على مضادات الاكسدة، كما إنه يقوي الحالة الجنسية عند الرجال والنساء، وينشط عمل الغدة الدرقية

فالتمر له فوائد عظيمة وصحية، لإنه يساعد على مرونة الاوعية الدموية، وبالتالي منع تكوين الجلطات والسكتات الدماغية، كما أن التمر يعالج السمنة ويساعد في خفض الوزن، لإنه ينظم مستوى السكر في الدم 1:3 تمرات في اليوم تكفي   علي حسب مستوي السكر في الدم وارشادات الطبيب المعالج

وتعدد الفوائد الصحية للتمر يكشف عن العديد من المزايا السحرية الآخرة، منها أن التمر غني بالألياف يساعد على تنظيم عملية الهضم ويمنع تكوين الامساك ويمنع سرطان القولون، ويعالج أمراض الكبد ويطرد السموم من الجسم

كما إنه يعالج من المس والسحر والجان، ويعالج الاكتئاب ويحسن الحالة المزاجية 

ويساعد التمر على قوة التركيز والتفكير الإيجابي، ويعالج امراض القلب ويمنع تصلب الشرايين، كما أن التمر يساعد علي سرعة الطلق وتخفيف الآم الوضع، والتمر يساعد علي إدرار حليب للمرأة المرضعة