د محمد فهيم: كيف تواجه ظاهرة تشقق البطيخ؟

قال الدكتور محمد فهيم الخبير الزراعي في مركز البحوث الزراعية إنه مع بدء موسم جمع البطيخ خلال الموسم الصيفي وتحديدا خلال شهري ابريل ومايو يشتكي كثير من مزارعي البطيخ من زيادة ظاهرة تشقق ثمار البطيخ والتي تعود بسبب تأثير ظروف المناخ “السلبي” علي البطيخ وانتاج وجودة الحاصلات الزراعية خلال هذه الفترة من الموسم الزراعية .
وأضاف “فهيم”، إنه نظراً لسيادة صيف “طقس” شديد التقلب زيادة عن “المعتاد” بالاضافة الى ان الظروف المناخية السائدة حالياً تتميز بزيادة فرق حرارة الليل والنهار وزيادة التذبذبات الحرارية ليصل لاكثر من 15 درجة مئوية وبداية زيادة نقطة الندي بما يؤدي إلي زيادة الرطوبة الحرة علي سطح النباتات وزيادة في الرطوبة الجوية حيث يتعدى عدد ساعات “ابتلال” الورقة لاكثر من 5-6 ساعات في اليوم خلال هذه الفترة والرطوبة الجوية “النسبية” لاكثر من 90% لمدة تزيد عن 5 ساعات يوميا وهو ما ينعكس علي حدوث ظاهرة تشقق البطيخ.

وأوضح الخبير الزراعي أن أحد أسباب تشقق الثمار فى البطيخ يعود إلي أن تتشقق القشرة بسبب أن الماء والسكريات النباتية تنتقلان إلى الثمرة بسرعة كبيرة لإنتاج القشرة الكافية لعقد المواد حيث تسبب السوائل الزائدة انفجار القشرة موضحا ان النباتات الضعيفة معرضة اكثر لظاهرة التشقق لأنها لا تملك منطقة جذور واسعة بما يكفي لتجميع وامتصاص الرطوبة.

وأشار فهيم إلي ان معظم حالات التشقق تحدث في الفترة من منتصف مارس إلى نهاية ابريل. حيث تبدأ قشر الثمرة في التصدع وقد يبدأ فى مراحل مبكرة عقب العقد وبداية زيادة حجم الثمرة. على الرغم من أن معظم التشقق يحدث في نهاية الموسم ، إلا أنه يمكن أن يبدأ في وقت مبكر من شهر مارس ، معللا اسباب التشقق لكثير من العوامل في المقام الاول هو خلل ناتج عن العناية بالنباتات من بداية الموسم ، وتقلبات درجة الحرارة والرطوبة.

وقال الخبير الزراعي:” كما تتعدد اسباب حدوثه منها ان الفجوات التى تتسع مع زيادة حجم الثمرة فتحدث شق جانبي سرعان ما يتمدد مع امتلاء الثمار ومنها الاصابه الحشريه (التربس) او الفطريه فى الثمار ما بعد العقد تضعف احد جوانب الثمره وعند الامتلاء يزداد الشق ويتسع ومنها تأثىر أشعة الشمس على احد جوانب الثمره فتفقد مرونتها ولاتستطيع ان تتمدد بما يتناسب مع امتلاء الثمره ويفيد في الاقلال من هذه الظاهره الاهتمام بالرى وعدم التعطيش والاهتمام بالتسميد بالكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والبورون.

وأضاف فهيم ان ما يساعد فى ظهور التشققات زيادة معدل النموات الخضريه التى تتنافس على امتصاص الكالسيوم والبوتاسيوم وتكون المنافسه لصالح الاوراق وعلى حساب الثمار مشيرا إلي أن السبب الاقوي للتشقق هو نتيجة تعطيش النباتات ثم ريها بشكل غزير (وخاصة في حالة ارتفاع نسبة الرطوبة الجوية) والتي تحدث إرباكا في نظام ري البطيخ فيحدث تضخم مفاجيء للخلايا و بالتالي انفجارها او تمزقها وكذلك الإصابة ببعض الحشرات .

وأوضح الخبير الزراعي أن لكي نحد من ظاهرة التشقق فيعتمد ذلك علي  تنظيم فترات الري وتجنب التعطيش الشديد ثم الرى و التسميد المتوازن بالمعدلات الملائمة وفى الوقت المناسب مشيرا إلي أن نقص عنصري الكالسيوم والبورون بالتحديد مما يزيد من قلة صلابة قشرة الثمار وتعرضها للشقق بسهولة وعدم التوازن الغذائى ونقص عنصر البوتاسيوم وزيادة التسميد الازوتى عن اللازم
ولفت إلي أهمية رش الكالسيوم والبورون مع الاحماض الامينيه من بداية الازهار بالاضافه الى رش مركب فطرى مثل المانكوزيب بعد العقد مباشرة.