رئيس الحجر الزراعي: أزمة البطاطس ليست «صادرات» ولكنها في «التسويق»

قال الدكتور أحمد العطار رئيس الحجر الزراعي المصري ان ازمة تسويق محصول البطاطس ليس مشكلة زيادة صادرات البطاطس إلي الخارج، حيث ان صادرات مصر من البطاطس استقرت خلال عامي 2019 و 2020 عند حاجز 700 ألف طن، مشيرا إلي أن انهيار أسعار البطاطس يعود إلي أزمة التسويق الداخلي بسبب انتشار فيروس كورونا.

وأضاف «العطار»،  في تصريحات لـ«أجري توداي»،ان أزمة كورونا تسببت في إنخفاض الطلب علي الإنتاج بسبب سياسات الإغلاق للحد من انتشار المرض والتي ترتب عليها إغلاق المطاعم ومحال بيع منتجات البطاطس، فضلا عن إنخفاض حركة السياحة الخارجية بسبب قرارات حظر السفر بين الدول، وهو ما إنعكس علي زيادة المعروض مقابل ضعف الطلب، فضلا عن نجاح وزارة الزراعة في زيادة إنتاجية فدان البطاطس بسبب الظروف المناخية المواتية خلال العام الحالي مما أدي إلي تكدس عروتي زراعة البطاطس الشتوي والصيفي.

وأشار رئيس الحجر الزراعي إلي أن فتح موعد الموسم التصديري متأخرا عن العام الماضي وحادث انفجار مرفأ بيروت اللبناني، حيث كانت لبنان أول دولة تبدأ موسم استيراد البطاطس من مصر، مما أنعكس علي  وفرة المعروض في الأسواق المحلية بصورة أكبر مقارنة بانخفاض الطلب علي البطاطس وانخفاض أسعارها بالأسواق.

وطالب «العطار» بوضع خطط للتوسع في تسويق البطاطس محليا، لمواجهة الأزمات الطارئة في حالة إنخفاض الطلب من خلال حملات ترويجية مصرية بأهمية البطاطس في النمط الغذائي للمصريين نظرا لفوائدها المتعددة علي الجوانب الصحية للأفراد مقارنة بالنمط الغذائي لبدائل البطاطس.