مؤتمر سلامة الغذاء الأفريقي يبحث الإستفادة من التجربة المصرية في دول القارة

ناقش مؤتمر استراتجية سلامة الغذاء لقارة افريقيا  والذي بدأت أعماله أمس وتنتهي يوم 11 يونيو الحالي، لمناقشة دور المعامل المعتمدة في دعم سياسات سلامة الغذاء في دول القارة والإستفادة من الخبرات المصرية في هذا المجال، ومن المقرر عرض تقرير علي السيد القصير وزير الزراعة بنتائج المؤتمر فيما يتعلق بدور المعامل المركزية التابعة للوزارة والحجر الزراعي المصري في المساعدة في منظومة سلامة الغذاء بدول القارة.

وقال الدكتور أشرف المرصفي مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية السابق، إنه تم خلال اليوم الأول للمؤتمر تسليط الضوء علي دور هيئة سلامة الغذاء المصرية بإعتبارها نموذجا فريدا لأول هيئة لسلامة الغذاء في القارة الأفريقية، موضحا إنه تم إستعراض بعض الحقائق الخاصة بدور المعمل المركزي المتبقيات و المعمل المركزي للمبيدات و معامل معهد صحة الحيوان التابعة لمركز البحوث الزراعية و هيئة سلامة الغذاء .

وأضاف «المرصفي»، ان المؤتمر بحث أهمية عرض مسودة قانون الغذاء المصري المنظم لعمل هيئة سلامة الغذاء للإستفادة منه في إنشاء هيئات لسلامة الغذاء بمختلف الدول الأفريقية، وإستعراض دور المعامل المركزية المعتمدة التابعة لوزارة الزراعة بإعتبارهم المعامل المرجعية الحكومية الى الاتحاد الافريقي مقر المؤتمر نيروبي كينيا.

وأوضح مدير معمل متبقيات المبيدات السابق إلي إنه تم إستعراض قدرات المعمل المركزي المتبقيات و معامل معهد صحة الحيوان و فروعه في تطبيق معايير ال ( Codex) المصري و الحجر الزراعي التابع لوزارة الزراعة للمشاركة في وضع كل معمل في هذه المنظومة من خلال المشاركة بعمليات التدريب او إعطاء الخبرات للدول الافريقية التي ترغب بناء عن طلبهم .

وأشار «المرصفي»، إلي إنه تم خلال اليوم الأول إستعراض عدد من المحاضرات لعدد من المشاركين في المؤتمر من الاتحاد الاوروبي والولايات المتحده  ومنظمة الصحة العالمية لاستعراض أنظمة هذه الدول  تمهيدا لوضع استراتيجيه محدده لقاره افريقيا تمهيدا لاصدار قانون غذاء موحد يتم مراجعته والالتزام به على ان يكون قانون الغذاء الموحد المصرى نواه لذلك لهيئات سلامة الغذاء الأفريقية.