التاريخ يؤكد أن القمح هو تاريخ مصر من الفراعنة وحتي الأن، تلون بلون صحاريها وإنعكست وجوه المصريين علي سنابل القمح حتي أضحت سنابل الخير علي حضارتها وتاريخها
وترصد «أجري توداي»، أحدث أرقام القمح المصري من الزراعة وحتي الإنتاج والتداول والتخزين، ضمن اسس الدولة المصرية.
الوضع الحالي لزراعة القمح
- مساحة القمح عام 2023 بلغت 3.6 مليون فدان بمتوسط إنتاجية 20 أردب وإنتاج كلي يبلغ 9 مليون طن بنسبة تغطي بالتقاوي تصل إلي 70%
- تستورد مصر نحو 50% من احتياجاتها من القمح من الخارج، خاصة روسيا وأوكرانيا.
- تستهلك مصر نحو 20 مليون طن سنويا من القمح.
- بلغت فاتورة واردات القمح من الخارج 4.2 مليارات دولار العام الماضي، وفقا لبيانات الجهاز المركزي للإحصاء.
الوضع الراهن لموسم توريد القمح 2023/2022
- تم زيادة سعر توريد القمح المحلى إلى 1500 جنيه للإردب زنة 150 كيلوجرامًا.
- أدي ارتفاع أسعار التوريد إلي زيادة معدلات التوريد لأكثر من 3 ملايين و600 ألف طن قمح محلى لصالح وزارة التموين.
- توريد 200 ألف طن قمح محلى صب «ديورم ط» لمصانع المكرونة بتصريح من وزارة التموين من إجمالي ما تم توريده من القمح المصري.
- تمت زيادة السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع لما يقرب من 3.6 مليون طن بدلا من 2 طن قبل عام 2014.
- بلغت مخصصات شراء القمح المحلي 45 مليار جنيه (نحو 1.5 مليار دولار) بزيادة أكثر من 19 مليار جنيه عن العام الماضي
- ساهمت الصوامع الحديثة في تقليل نسبة الفاقد من الأقماح في الماضى البالغة 15%، بسبب سوء التخزين في الأماكن المكشوفة.
- تستهدف مصر إنشاء صوامع جديدة بسعة تخزينية 600 ألف طن ليصل إجمالى السعة التخزينية للقمح في الصوامع التابعة لوزارة التموين إلى أكثر من 4.2 مليون طن.
- صوامع القطاع الخاص بسعة تخزينية تقرب من مليون طن .
- اهتمام القيادة السياسية بمحصول القمح المحلى المخصص لإنتاج الخبز المدعم بشكل جيد ومطابق للمواصفات القياسية.
- يتم إنتاج ما يقرب من 270 مليونًا إلى 275 مليون رغيف مدعم يوميا وصرفه على بطاقات التموين بسعر الرغيف 5 قروش.
- تستخدم نحو 9 ملايين طن لإنتاج الخبز المدعم على بطاقات التموين لنحو 71 مليون مواطن.
حالة تقاوي القمح
- اجمالي تقاوي الاساس المنتجة موسم2021/2022 هي 2800 طن تقاوي اساس تكفي لزراعة 46ألف فدان موسم شتوي 2022/ 2023 تزرع في اداره الانتاج والشركات.
- تم زراعه 54 ألف فدان من التقاوي المعتمده لتلبية إحتياجات موسم 2022/2023 البالغة 100ألف فدان اكثار .
- تنتج هذه المساحات 220ألف طن تقاوي معتمده تكفي لزراعة 7مليون فدان ارض مزارعين موسم شتوي 2023/2024 اي ما يعادل 75% من المستهدف.
الاصناف المسجلة من محصول القمح
تضم قائمة أصناف القمح مصر 3، سخا 95، بنى سويف7 تم تسجيلها 2019 و بني سويف 8 و مصر 4 تم تسجيلها 2021 و سخا 96 و سدس 15 في 2023 هي اصنتف عالية الانتاجية من القمح وهي أصناف مقاومة للاصداء تبلغ قدرتها الانتاجية 30 أردب.
شارك هذا الموضوع :
