عقدت الدورة الخامسة للمهرجان الدولي للزيتونة “سياحة -ثقافة – تسوق -منتدى علمى” بصفاقس عاصمة الزيتون بجمهورية تونس الخضراء خلال الفترة من ٢٩ يناير الى ٦ فبراير الجاري تحت شعار “صفاقس واجهة لسياحة الزيتون”.
وقالت الدكتورة امانى محمد بسيونى، عضو الشبكة النسائية العربية لزيت الزيتون و رئيس الشبكة النسائية المصرية لزيت الزيتون، استاذ الكيمياء الحيوية كلية الزراعة جامعة بنى سويف، إن هذا المهرجان تنظمه جمعية تونس الزيتونة بمدينة صفاقس وذلك بمشاركة عدد كبير من العارضين من كافة انحاء الجمهورية التونسية بالإضافة إلى وفود عديدة من دول “عربية وأوربية” من الدول المنتجة للزيتون
وأضافت أن هذا المهرجان كان متميزا فى برامجة والتى شهدت تنوعا وتناغما بين العلم والمعرفة والثقافة والتراث و البيئة والرقمنة والسياحة والفندقة ممشى سياحى أطفال تغنى شيوخ تعلم ونساء تبنى وباحثين وعلماء يتبادلون النقاش حول شجرة الزيتون المباركة وزيتها المضىء الوضاء.
وأكدت د أماني إنه تنوعت فعاليات المهرجان حيث بدأت بتقديم مشروع طريق الطهي لزيت الزيتون بصفاقس إلى جانب تنظيم الأيام السياحية من خلال زيارة لمسلك المدينة العتيقة للتعريف بالمخزون التراثي للجهة وكذلك زيارة المنطقة الرطبة بصفاقس و المسلك السياحي و الملاحة و طريق طهي الزيتون ، إضافة إلى تنظيم مسابقات في الطهي و مسابقة أحسن زيت زيتون أحادي الصنف، فضلا عن أنشطة سياحية ،ترفيهية ورياضية أخرى.
قالت الدكتورة أماني إن الفاعليات تضمنت أيضا منتدى علمي حول الرقمنة وسياحة الزيتون وكذلك ملتقى الزيتون العربي بين الماضى و الحاضر والمستقبل لجميع الدول العربية لكيفية التفكير حول ملتقى آفاق التعاون.
و نحن نفخر كشبكة عربية بالمشاركه بهذا العرس الدولي العربي التونسي الزيتوني العظيم ألذى يعظم شجرة الزيتون التى باركها الله سبحانة وتعالى فىً جميع الأديان السماوية و علىً رأسها القران الكريم فىً سبع ايات واوصى بزيتها نبى الهدى محمد صلى الله علية وسلم حيث قال “ كلوا الزيت و ادهنوا به فإنه من شجرة مباركة”
وفى النهاية والتى دائما تكون بداية لطموح اعلى ورؤية أسمى لا يسعنا إلا أن نشكر السيد المهندس الخلوق فوزى الزيانى على حسن استقباله وكرم ضيافته وأسرة جمعية الزيتون فى صفاقس حيث لم يغب عليه لحظة تقديم كل الدعم للسادة الحضور و نحن نتطلع إلى المهرجان القادم لخدمة شجرة الزيتون وزيتها كل عام والجميع بخير.
شارك هذا الموضوع :
