د محمد بركات يكتب: الطرق الصحيحة لسحب عينات المياه للتحليل المعملي لصلاحيتها للاستزراع السمكي
>>التحاليل تستهدف تحديد صلاحية البيئة المائية للاستزراع السمكى وطرق إدارة هذه المزارع
باحث أول كيمياء حيوي معهد صحة الحيوان – مركز البحوث الزراعية – مصر
تعتبر خواص المياه معقدة وتعتمد على التوازن الذي تم التوصل إليه مع الخصائص الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية الطبيعية للبيئة المحيطة وبالتالي ، لا يمكن أن تكون هناك نوعية مياه عادية ؛ سيكون لكل ماء طبيعي تركيبة مختلفة.
لذا يجب أن يتم تحليل هذه المياه للوقوف على طبيعة مكوناتها الفيزيائية والكيميائيه والبيلوجية للتوصل إلى أفضل الطرق السليمة للاستفاده من تلك المياه وخصوصا في المزارع السمكية التي تعتبر فيها المياه العنصر الاساسي لجوده الانتاج السمكي.
ولكي نحصل على أفضل النتائج التحليلية للمياه يجب أن لا ننسى الخطوه الرئيسيه التي تعتمد عليها جودة ودقة التحليل الفيزيائي والكيميائي والبيلوجي لعينة المياة المراد تحليلها. ألا وهي الطريقة الصحيحة والسليمة لسحب عينة المياه من المزرعة المراد تحليلها.
أهمية تحليل مياه المزارع السمكية
لماذا نقوم بتحليل مياه المزارع السمكية ؟
أخى المزارع السمكى….
تحليل مياه المزارع السمكية من العمليات الضرورية لإدارة وتشغيل المزرعة السمكية . وهى من العمليات الدورية التى يجب أن يتم فى المزرعة السمكية نفسها.
والهدف من إجراء تحليل مياه المزرعة هو قياس تركيز محتويات الماء من أجل التعرف على:
- القلوية الكلية وتكون مياه المزارع فى العادة من 20 – 300 مليجرام / لتر.
- العسر الكلى.
- تركيز الأكسجين الذائب فى الماء والدرجة المرغوبة من 4 إلى 5.
- رقم PH وتشير إلى مدى حموضة أو قلوية المياه وانسب رقم لذلك هو من 6.5 إلى 8.
- نسبة الملح الذائب فى الماء ( درجة الملوحة).
- نسبة الامونيا الغير متأينه0
- نسبة النيترات.
- نسبة الكبريتات.
- نسبة الفوسفات.
- نسبة النيريت.
- إجراء اختبارات البلانكتون وبصفة خاصة قياس درجة غزارة البلانكتون فى حوض الاستزراع السمكى.
والإجراءات المذكورة تعد إجراءات ضرورية (في تحديد صلاحية البيئة المائية للاستزراع السمكى).
ويمكن للمزارع السمكي أن يتخذ على أساسها القرار الفني المناسب وفقًا للمرحلة التى يمر بها فى إدارة المزرعة السمكية.
طرق تحليل مياه المزارع السمكية
يتم تحليل مياه المزارع السمكية بعدة طرق أهمها :
أولا : الطرق التقليدية
تعتمد الطرق التقليدية فى تحليل مياه المزارع السمكية على :
- وجود معمل متكامل مجهز وتتوفر به كافة المواد الكيماوية والأدوات والأجهزة المعملية.
- اخصائى متمرس فى إجراء التحاليل الكيمائية والبيولوجية وتحليل البيانات.
ثانيا : الطرق غير التقليدية:
– حقيبة تحليل الماء
يمكنك أخى المزارع استخدام حقيبة تحليل الماء لأخذ القرار الفنى السليم والسريع فى نفس وقت إجراء التحليل وتتوفر هذه الحقيبة فى الأسواق (بأسعار معتدلة).
– مقياس الشفافية
وقد اعتاد البعض على تسميتة بقرص الشفافية ويستخدم هذا القرص لتحديد مدى وفرة وغزارة البلانكتون فى ماء حوض الاستزراع السمكى.
– مقياس نسبة الملوحة فى الماء
وهو جهاز صغير يستخدم لقياس نسبة ملوحة الماء بالأحواض ويسمى REFRACTOMETER الخاص بقياس الملوحة الذائبة فى الماء.
عينات المياه
هناك العديد من طرق أخذ العينات لمياه الأحواض بغرض تحليل الغازات الذائبة وأسرع طرق تحليل عينات مياه الأحواض باستخدام حقيبة التحاليل..
تذكر أن ….
عينات المياه التى يتم جمعها بغرض قياس القلوية الكلية والعسر الكلى ورقم ال PH يمكن ملامستها للهواء الجوى دون اى تأثير يذكر على دقة النتائج.
عينات المياه التى يتم جمعها من المياه القريبة من سطح الحوض بغرض تحليل الأوكسجين الذائب . يمكن الحصول عليها عن طريق تغطيس بسيط لفوهة الزجاجة المفتوحة والسماح لها تدريجيا بالغمر تحت الماء دون حدوث اى فقاعات غازية. ويجب أخذ العينات في الصباح الباكر قبل بزوغ الشمس.
ويمكن أخذ عينات مياه لنفس هذا الحوض من مياع عميقة باستخدام زجاجة ذات سدادة مثبتة إلى ساق خشبية وحتى العمق المطلوب وتفتح السدادة المتصلة بخيط سميك والذى ينتهى فى يد الفرد الذى يقوم بأخذ العينة عند وصول الزجاجة إلى عمق الماء المطلوب فتمتلىء الزجاجة حتى حافتها بماء العمق وهذه الزجاجة مفيدة لجمع عينات مياه حتى عمق 2 م .
هناك زجاجة جمع عينات أكثر دقة واحكاما لاخذ عينات من أعماق محددة وتعتمد فكرتها على وجود ثقل موجود حول الزجاجة يسمح بغمرها إلى عمق محدد.
وتعتمد طريقه سحب العينه وطريقه حفظها على نوعية التحاليل المطلوبة للعينه:
جمع العينات الخاصة بتحليل المبيدات والملوثات المختلفة والمعادن الثقيلة
تؤخذ العينة مباشرة من المصدر في وعاء خاص – زجاجة صغيرة ملونه وتحتوي على غطاء ولكي يتم أخذ العينة عند التحليل عن طريق إبرة خاصة تدخل إلى داخل الزجاجة من خلال الغطاء دون الحاجة إلى فتح العينة وتغسل بالماء عدة مرات ثم بالماء المقطر وذلك للتأكد من أنّ العينة نظيفة تماماً، وعند جمع العينة تغسل الزجاجة بالماء المراد جمعه وتملأ ويتم استخراج الابرة وتقفل بسرعة وتنقل للمعمل.
وفي حالة جمع العينات الخاصة بتحليل المركبات العضوية
يجب أن تكون محفوظة في درجة حرارة منخفضة ( في حقيبة بها ثلج ) وفي المعمل تحفظ في الثلاجه ولاختبار صلاحية المياه من الناحية الكيماوية والبكتريولوجية يجب يكون حجم العينة كالآتي:
- إذا كانت العينة للفحص الكيماوي أو البكتريولوجي والكيماوي معاً يجب ألّا يقل حجم العينة عن 2 لتر.
- إذا كانت العينة للفحص البكتريولوجى فقط، ينبغى ألّا يقل حجم العينة عن 200 مليلتر، وتؤخذ فى زجاجات سعة 250 مليلتر.
الأوعية:
يجب أن تكون أوعية الفحص الكيماوي أو البكتريولوجي من الزجاج الأملس الشفاف بغطاء زجاجي مصنفر. وإذا كانت العينة للفحص البكتريولوجي فيقوم المختبر المختص للمياه بتعقيم الزجاجات ولف فوهتها بالشاش وختمها بالشمع الأحمر بخاتم الجهة التي أجرت التعقيم وتسلم في مقابل الزجاج الفارغ.
| التحليل | العبوه |
| العناصر المعدنية | زجاج أو بلاستيك |
| الكلورايد | زجاج أو بلاستيك |
| السيانيد | بلاستيك |
| الفلورايد | بلاستيك |
| النترات | زجاج أو بلاستيك |
| الاس الهيدروجيني | زجاج أو بلاستيك |
| التوصيل | زجاج أو بلاستيك |
| الكبريتات | زجاج أو بلاستيك |
| الكبريتيد | زجاج أو بلاستيك |
| النيتريت | زجاج أو بلاستيك |
| الفوسفات | زجاج أو بلاستيك |
| الأمونيا الغير متأينة | زجاج أو بلاستيك |
شارك هذا الموضوع :
