إزاي أعمل خبز الموز ؟ من الوصفات الممتعة التي تجد قبولا كبيرا عند الأسرة، وخاصة الأطفال فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمشبعة في نفس الوقت.
وقبل الإجابة عن إزاي أعمل خبز الموز ؟ فلابد أن نشير إلى أن خبز الموز يمكن تحضيره بخطوات سهلة في المنزل دون تكلفة عالية، وهو من المخبوزات التي يقبل علبها الكثيرون لمذاقها الشهي.
ونقدم لكم خلال السطور التالية طريقة عمل خبز الموز على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها على قد الإيد، الذي يذاع على قناة قناة سي بي سي سفرة
إزاي أعمل خبز الموز ؟
مقادير خبز الموز
– كوبان دقيق
– بيضتان
– موز
– ربع كوب سكر
– بيكنج بودر
– فانيليا
– نصف كوب سمن
– لبن
– رشة ملح
– فول سوداني مجروش
طريقة تحضير خبز الموز
يتم تقشير الموز واخلطيه في الخلاط مع السمنة والبيض واللبن والفانيليا والسكر.
– اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر.
– صبي خليط الموز الخليط فوقها وقلبيه.
– ادهني قالب كيك بالسمن ويوضع فيه لمنتصفه الخليط.
– ضيفي السوداني ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام التسوية.
مقادير عمل خبز الموز
– كوب دقيق
– موز
– ملعقة كبيرة سكر
– ملعقة صغيرة خميرة فورية
– ربع كوب زيت
– لبن للعجن
– رشة قرفة ناعمة
– رشة ملح الحشو
– ملعقة ونصف كوب سكر بودرة
– نصف كوب زبدة
– ملعقة كبيرة لبن
– ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل خبز بالموز وكريمة الزبدة
– اخلطي الدقيق والخميرة والملح والسكر والقرفة ثم يهرس الموز ويضاف.
– أضف الزيت واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة و تترك لتتخمر.
– ضعي في بالفرن حتى تمام النضج ويترك ليبرد.
– شكلي العجينة أصابع ويشقق الوجه بالسكينة وتترك ليتخمر مرة أخرى
– اضربي السكر والزبدة للحشو ثم يضاف اللبن والفانيليا.
– احشي الخبز بالكريمة وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
عدد سكان غزة 2023 وعدد الشهداء والمصابين فى فلسطين
شارك هذا الموضوع :
