د علاء البابلي يكتب: كيفية تخفيف أثار فيروس كورونا على النظم الغذائية العالمية

مدير معهد الأراضي والمياه – مركز البحوث الزراعية – مصر

في الماضى القريب تسبب مرض ايبولا وتدابير المكافحة المرتبطة به في تعطيل واسع النطاق للزراعة والأسواق في المناطق المتأثرة بالمرض ، وكذلك في أي مكان آخر. في الواقع ، أسفر إيبولا عن فقدان ما يقرب من 2.2 مليار دولار من الناتج المحلي الإجمالي في غينيا وليبيريا وسيراليون في عام 2015. وفي ليبيريا ، انخفضت المساحة المزروعة جنبًا إلى جنب مع الدخل الريفي. لم يتمكن الناس من الشراء على مستوى المزرعة ، وأغلقت الأسواق ، وتم تقييد سلاسل التوريد بسبب الحجر الصحي ، وسائقي الشاحنات المرضى ، وإغلاق الحدود ، والقيود التجارية. بالإضافة إلى ذلك ، فان الدخل المنخفض حد من قدرة المزارعين على توظيف العمالة الزراعية ، وهو ما تم تقييده بشدة لأنه تم حظر العمل الجماعي في الحقول.

قد كان لذلك آثار كبيرة على الأمن الغذائي. في ليبيريا ، ارتفعت أسعار الأرز بأكثر من 30٪ ، بينما ارتفعت أسعار الكسافا 150٪. في أعقاب فيروس كرونا (كوفيد-19)، ارتفعت أسعار المواد الغذائية في الصين بنسبة 20٪ ، وفرضت قيود تجارية من قبل الدول التي تشمل المصدرين الرئيسيين للقمح والأرز مثل كازاخستان وفيتنام وتعطلت هجرات العمالة الزراعية. وبذلك يمكن أن تؤثر القيود التجارية على أسعار الغذاء العالمية ، وتؤثر بشكل غير متناسب على المستهلكين الفقراء ، في حين أن نقص العمالة يمكن أن يقلل من الإنتاج الكلي ووتوفير الغذاء.

وكذلك يمكن أن يؤدي فيروس كرونا إلى خسارة عالمية تبلغ 2.4 تريليون دولار إلى أكثر من 9 تريليون دولار في الناتج المحلي الإجمالي هذا العام وحده وفقا لمعهد بروكينجز. ووفقًا للبنك الدولي ، فان الزراعة شكلت ثلث الناتج المحلي الإجمالي العالمي اعتبارًا من عام 2014 ، في حين قدرت منظمة الأغذية والزراعة أن 60 ٪ من سكان العالم يعتمدون على الزراعة في معيشتهم.

على الرغم من أن النطاق العالمي لفيروس كرونا (كوفيد-19) يمثل مجموعة فريدة من التحديات ، فيمكننا أن نتعلم دروسًا مهمة من الفترات السابقة  والتى انتشر فيها مرض فيروس إيبولا ، واعراض الجهاز التنفسي في الشرق الأوسط ، وأعراض الجهاز التنفسي الحادة وآثارها على الزراعة والأنظمة الغذائية.

يجب على الحكومات ومجتمع التنمية الدولية أن يعبئوا بسرعة الجهود للتخفيف من آثار فيروس كرونا (كوفيد-19) على الغذاء والزراعة ، والأهم من ذلك ، حماية الأمن الغذائي للضعفاء. حيث تشير التوقعات المبكرة للمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية إلى أنه حتى في ظل سيناريو احتواء فيروس كرونا (كوفيد-19 ) الفعال ، يمكن أن ينزلق 14 إلى 22 مليون شخص إلى فقر مدقع ، ويمكن أن تشهد البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل انخفاضًا بنسبة 25٪ في صادرات الأغذية الزراعية . في حين سيستغرق الأمر وقتًا لفهم نطاق تأثير فيروس كرونا (كوفيد-19 )  بشكل كامل على النظم الغذائية والزراعية ، فإليك عدد من الإجراءات التي يمكن لمجتمع التنمية البدء في اتخاذها الآن:

• زيادة تقييمات تأثيرات فيروس كرونا (كوفيد-19) على أنظمة الزراعة والغذاء

أن زيادة اختبار فيروس كرونا (كوفيد-19) أمر بالغ الأهمية للصحة العامة ، وكذلك قياس تأثيره على الزراعة والأنظمة الغذائية حيث يعمل برنامج الأغذية العالمي وغيره على تكثيف مراقبة أسعار الغذاء على مستوى العالم ، وتقوم شبكة أنظمة الإنذار المبكر بالمجاعة بدمج تأثيرات فيروس كرونا (كوفيد-19) في الإنذار المبكر للأمن الغذائي.

يوفر استخدام أحدث أدوات الاستشعار عن بُعد ، إلى جانب التعلم الآلي ، نهجًا واعدًا لرسم الخلل في إنتاج المحاصيل. يمكن نشر جمع البيانات باستخدام الهواتف المحمولة ووسائل التواصل الاجتماعي على نطاق واسع لرصد الآثار العالمية لفيروس كرونا (كوفيد-19)  على المزارعين والمستهلكين.

على الرغم من أن هناك تركيز على فهم الآثار المباشرة فيروس كرونا (كوفيد-19)  على الأغذية والزراعة ، فإن الآثار طويلة المدى تتطلب دراسة دقيقة. لا يزال تأثير وباء فيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز على إنتاجية العمل ، ونقل المعرفة بين الأجيال تحديات في العديد من البلدان اليوم. سيكون تأثير فيروس كرونا (كوفيد-19)  مختلفًا بلا شك ، ولكن البدء في التفكير في هذه الآثار طويلة المدى الآن سيمكننا من معالجتها بشكل أفضل.

• دعم المزارعين لمواصلة إنتاج وتسويق المواد الغذائية

من الضروري إيجاد طرق لدعم المزارعين لمواصلة إنتاج الغذاء والبقاء على اتصال بالأسواق. على سبيل المثال ، يمكننا مساعدة المزارع على تأسيس ممارسات عمل آمنة ، وزيادة الوصول إلى ادوات الحماية الشخصية – مثل الأقنعة والقفازات التي تشتد الحاجة إليها بسبب الاحتياجات في نظام الرعاية الصحية وتقليل الاتصال بالتغليف والإنتاج. اتخاذ مثل هذه التدابير يمكن أن يقلل من انتشار فيروس كرونا (كوفيد-19)  ويعزز الإنتاج المستمر للأغذية. من المهم أيضًا مساعدة المزارعين على تبني ممارسات توفير العمالة التي تعوض انخفاض توفر العمالة  بسبب أفراد الأسرة المرضى ، والقيود المفروضة على العمل الجماعي ، والقيود المفروضة على حركة الأشخاص إلى حقول المنتجين.

• تسريع نشر التقنيات الزراعية ذات الصلة وحلول الزراعة الرقمية

تقدم التقنيات الزراعية ، وخاصة حلول الزراعة الرقمية ، مجموعة من الفرص المهمة لمعالجة آثار فيروس كرونا (كوفيد-19)  على الإنتاج الزراعي وتوافر العمالة وتوريد المدخلات والخدمات اللوجستية. ارتفعت مبيعات الطائرات بدون طيار الزراعية في الصين بشكل كبير لمعالجة قيود العمل وتقليل الاتصال البشري وسط فيروس كرونا (كوفيد-19).  يمكن أن تساعد الطائرات بدون طيار وغيرها من أدوات الإرشاد الرقمي المزارعين على اعتماد ممارسات توفير العمالة والمدخلات ، في حين أن حلول الزراعة الرقمية التي تربط المزارعين بالمشترين والخدمات اللوجستية يمكن أن تساعد في سلاسل الامداد. يمكن لخدمات الميكنة المشتركة ، مثل الجرارات الصغيرة ، التخفيف من الانخفاض في المناطق المحصولية الناجمة عن نقص العمالة مع زيادة الإنتاجية لكل هكتار. يمكن للشراكات بين القطاعين العام والخاص والاستثمارات في برامج التكنولوجيا الزراعية الحالية أن تساعد في توسيع نطاق هذه الحلول بشكل أسرع لمساعدة المزيد من الأشخاص على إدارة تأثيرات فيروس كرونا (كوفيد-19) .

 

• دعم الأعمال الزراعية الصغيرة والمتوسطة والكبيرة

تمثل المؤسسات الصغيرة والمتوسطة أساسًا للاقتصاد العالمي ، حيث تمثل ما يقدر بنحو 95٪ من شركات القطاع الخاص. في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى ، توظف المشروعات الصغيرة والصغيرة حوالي 80٪ من القوى العاملة. إن المؤسسات الزراعية الصغيرة والمتوسطة في الزراعة معرضة بشدة للصدمات ، حيث لديها احتياطيات نقدية محدودة وقلة الوصول إلى أدوات تمويل المخاطر. وجدت إحدى الدراسات أن 7.3٪ فقط من الشركات الصغيرة والمتوسطة البالغ عددها 301 التي شملها المسح في كينيا والسنغال لديها تأمين ، وأن 16.9٪ لديها إمكانية الحصول على تمويل قروض للتعافي من الكوارث المناخية. من الأسلم أن نقول إن القليل ، إن وجد ، من الفاعلين في القطاع الخاص في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل أو البلدان ذات الدخل المرتفع لديهم تأمين ضد الوباء. يمكن أن يساعد إقراض التعافي وخطوط الائتمان والمنح وغيرها من الأدوات الشركات الصغيرة والمتوسطة على تجاوز آثار فيروس كرونا (كوفيد-19)  وتكون في وضع أقوى لدعم الانتعاش الاقتصادي الأوسع. إن الجهات الفاعلة في مجال التنمية في وضع جيد بشكل خاص للعمل مع شركائها في القطاع الخاص لدعم تخطيط استمرارية الأعمال ، وتطوير منصات التسويق الرقمي ، وسن تدابير أخرى تساعد الشركات الصغيرة والمتوسطة على الحفاظ على قدرتها على الصمود وتصبح أكثر مرونة.

• الابتكار في سلاسل التوريد والأسواق

إن اضطرابات سلاسل التوريد والأسواق لها تأثيرات واسعة النطاق على النظام الغذائي. هناك حاجة إلى جهود مبتكرة ، مثل مبادرة “القناة الخضراء” الصينية ، للمساعدة في توصيل المدخلات إلى المزارعين والإنتاج في السوق. يمكن للوجستيات الرقمية ، في كل من المناطق الريفية والحضرية ، أن تقلل من آثار تدابير التحكم المتعلقة بفيروس كرونا (كوفيد-19) على النقل ، والتجميع ، وأنظمة البيع بالتجزئة.

6- دعم حوارات السياسات الإقليمية لمساعدة البلدان على معالجة نقص الغذاء

تحتاج الحكومات إلى الابتكار والتعاون بشأن الأمن الغذائي وسياسة الزراعة. وسيتيح ذلك للبلدان إدارة التصدير والاستيراد من المنتجات الغذائية الزراعية بشكل أفضل ، والحد من مخاطر حظر تجارة الأغذية ، وضمان حصول سكانها على الغذاء في نهاية المطاف. الاستثمارات في ضوابط الصحة والصحة النباتية والممارسات الجيدة في مجال النقل وسلامة الأغذية يمكن أن تبني الثقة في نظم التجارة الإقليمية والعالمية وتساعد على تحسين تدفق الغذاء إلى حيث يحتاج.

7-  تقييم تأثير فيروس كرونا (كوفيد-19) على سبل العيش القائمة على الزراعة والأمن الغذائي باستخدام منظور نوع الجنس في العمل

تعتبر مناهج معالجة فيروس كرونا (كوفيد-19)  التي تأخذ في الاعتبار بعناية الأبعاد المتعلقة بالجنس للأمن الغذائي والعمل والصحة والضعف. مما لا شك فيه فان النساء تلعب دورًا مركزيًا في السوق بصفتهن متاجرات ومنتجات وعاملون في مجال الرعاية الصحية ، وغالبًا ما يتولون دور مقدمي الرعاية في المجتمع. قد تزيد هذه الأدوار من التعرض للمرض وتؤثر على كسب الدخل. الوصول إلى الغذاء والدخل والموارد والأصول والمعلومات والدعم الاجتماعي يمكن ان تتشكل بشكل  كبير من خلال المعايير الثقافية والمعتقدات والتوقعات. وتباعا لذلك، فان طبيعة الشخصية المتحركة  والاجتماعية داخل الأسرة والمجتمع قد يكون لها اثرت الدخول للمعلومات والدعم المالي والخدمات الصحية. إن تطوير حلول تراعي الفوارق بين الجنسين لمعالجة فيروس كرونا (كوفيد-19) سيسهل إشتراك الرجال والنساء والشباب، مع الاخذ في الاعتبار تطور معالجة نقاط الضعف الكامنة في كل مجموعة كاستجابة للصحة العامة. يحتاج العمل على معالجة آثار فيروس كرونا (كوفيد-19) على نظامنا الغذائي والزراعي إلى التعجيل وانتشار الأفكار والممارسات من جميع أنحاء العالم. هذه الأفكار ليست سوى البداية. ومن خلال التعاون على جمع الأفكار والشراكات معًا ، يتمتع المجتمع العالمي بفرصة أقوى بكثير للتخفيف من آثار فيروس كرونا (كوفيد-19) على نظام الغذاء العالمي وحماية الأمن الغذائي لأكثر الناس ضعفاً حول العالم.